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今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。4 H j3 ?5 y9 n7 n
1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49:
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6 \" a- q, S2 {2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33: 7 M/ `: V3 `) E- N
$ x2 m6 K5 y+ f; p0 \3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58: 5 a& m! c4 a1 v2 b
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4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif " I& B5 n3 y/ {( z: V+ q: J
5 a( h, W# O r* ~撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18:
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+ K1 s, O3 |. _7 N这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！
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) _# w! Y% ^; ]6 [/ t2 x* O[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]
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发表于 2009-7-10 00:20
