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今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。% A) l/ V8 K% E' |# [
1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49: ) Q2 w8 m7 [; o4 T7 h! E
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2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33: : V- q9 Y2 Z+ g3 Y
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3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58: 5 r a; H5 g) d- R# d! y
5 a" K P* H' t0 }3 |3 |# j4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif
$ k; \9 y) w1 y/ J, {5 @
4 @4 B `0 F! x7 z' j% Q+ O1 J; `/ l撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18: - v+ B" d0 o: v! h
% N( o2 ~8 k; d! B6 g ~6 I3 b
4 W! N' @/ x# J, F2 }( J这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！9 y* K6 m/ U" d' h9 |* D3 G$ H8 l
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[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]
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发表于 2009-7-10 00:20
