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今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。
Z" g4 G+ A# J! I1 m- O$ m9 C* b, v1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49: 2 x4 p9 b4 _; I2 x4 j1 v2 e
, E- I9 J" y6 d8 N' k) W% m1 ~2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33:
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# `+ g L. u. ?: N: t2 E+ u3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58:
# o: g' @9 z6 @0 z* |" z3 m1 k- t! _7 _. w
4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif
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撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18: * C5 b; \4 ~, J9 v6 ^) P
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9 A5 i( M S$ W( N这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！* u+ t/ Z: i! Z( c4 m3 `
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[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]
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发表于 2009-7-10 00:20
