羽扬妈

今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。$ L. \! D- k# S4 u# }, o2 o
1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49: 2 w$ C; B- V' a8 p, _
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2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33: 0 O% ]/ w; F. m

3 w! h9 K  Y' Y5 e& j# k, W3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58: - ?0 }$ p$ W. ~

' \* M5 ^* [  C0 ~- c1 C4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif : P2 c' R( L+ y# k1 [$ Q
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撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18:
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+ @- f# N0 H3 [! S这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！* w8 W' c2 C7 [! b8 v) x/ f! x
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[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]

西安凉皮

嘻嘻,今天早上我也看了,中央一台的,是吧

悟空天下

我试过把切好的土豆条直接放冰箱里冻过再炸，因为咱们平常自己炸的土豆品种和快餐店用得不一样，所以每次炸都不如快餐店的酥软。不知这个先煮过再冻是不是能好点呢？哪天试试。

悟空天下

咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

西安凉皮

原帖由 悟空天下 于 2009-7-10 00:29 发表
$ S6 y. }9 w' w, u' @8 W咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

) x; K- B- d' N0 j, I: A( A# e4 j$ I; `
把小男人哄睡了又来了,大男人不在,呵呵多玩会

爱斐妈

那天试试

jacky001

这个方法好。

思巍妈

炸薯条要少吃

mmxi521

原帖由 思巍妈 于 2009-7-10 08:48 发表
) n1 g5 c* P/ T2 Y& p6 v4 U炸薯条要少吃

wanwan41.gif

小不点

好吃，学习学习

大鲨鱼

简单实惠。

晓彤妈

试试做去了

笑笑

配上图吧

麦田

试试啊  只把切好的土豆条 直接拿进油锅里炸过

豆末糖

冻多少时间呀

jiaqima

明天试试wanwan41.gif

乐了乐儿

礼拜六做了一下，不知道为什么薯条软的很？

涵默默

记下了，俺要试试看，哈

爱沅

昨天我做的，特成功，谢谢楼主:wanwan76: