羽扬妈

今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。6 T9 d4 z- v. d- G! Y$ \( N; G
1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49: 5 V$ }+ G1 v% I; X0 s2 @( T

7 c+ X" n. M7 j( {: E- ^; Q2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33:
5 R  s7 h( v# d$ a# e& [. \4 d8 ?6 B
3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58:
8 Z  c) e9 \' {! `
+ c5 g& @8 B1 e- T; v4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif / V0 i# g( N' c( x3 q# l6 j2 @" T

' \( p% u$ Y9 m* P. c撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18: ( A' [  W6 R  p7 D

  z4 \. o2 D% @9 a' r5 [6 _( o
0 b/ ?) D1 t1 a8 S这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！
/ f0 l5 o7 y) O: l6 T; |! p3 j0 J% X: r  I
[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]

西安凉皮

嘻嘻,今天早上我也看了,中央一台的,是吧

悟空天下

我试过把切好的土豆条直接放冰箱里冻过再炸，因为咱们平常自己炸的土豆品种和快餐店用得不一样，所以每次炸都不如快餐店的酥软。不知这个先煮过再冻是不是能好点呢？哪天试试。

悟空天下

咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

西安凉皮

原帖由 悟空天下 于 2009-7-10 00:29 发表
. [/ f9 x% {  S' ~咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

( y: f- }2 t% K+ D' x2 b  j) {( d5 i- s9 m) D) Y7 X8 a
把小男人哄睡了又来了,大男人不在,呵呵多玩会

爱斐妈

那天试试

jacky001

这个方法好。

思巍妈

炸薯条要少吃

mmxi521

原帖由 思巍妈 于 2009-7-10 08:48 发表 # L8 ^6 `* y8 T5 G! q7 _1 r" T9 ?
炸薯条要少吃

wanwan41.gif

小不点

好吃，学习学习

大鲨鱼

简单实惠。

晓彤妈

试试做去了

笑笑

配上图吧

麦田

试试啊  只把切好的土豆条 直接拿进油锅里炸过

豆末糖

冻多少时间呀

jiaqima

明天试试wanwan41.gif

乐了乐儿

礼拜六做了一下，不知道为什么薯条软的很？

涵默默

记下了，俺要试试看，哈

爱沅

昨天我做的，特成功，谢谢楼主:wanwan76: