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今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。
0 B1 `$ S) k: u2 v' n1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49: 9 u7 j8 G$ C8 a7 }! V- r7 r
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2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33:
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3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58:
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! c. t; j @8 F& h9 `( ^4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif
! g+ k# k8 ~5 d. W5 z, h5 ?# k7 o+ ^; U
撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18: 7 Z; j; f4 N1 |( k, ~
) _; A# l. H8 L7 Q: H( ? |9 _
+ O: A V5 T L# j
这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！
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[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]
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发表于 2009-7-10 00:20
