羽扬妈

今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。+ k9 _! b% H, M0 }
1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49:
$ L$ i# Z2 i9 I% e4 M- O7 K* \# w+ D; T! C; l
2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33:
. l' x7 `. q1 B7 x- G9 @9 P( @: \% J
3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58: . J! B4 I+ L7 I

# G& [' A2 j7 q4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif
8 O9 p7 U* |8 k
& U5 e+ [9 l! d9 {3 J4 S" S撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18: 5 a4 M. L% n$ r
/ T  h' p) F- I3 N2 \

9 L; y6 n: p1 K) X1 n这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！
1 ^9 [2 l% {1 F% n0 c4 ~; L+ G
! I$ |9 J% |1 H5 m, z- B; @[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]

西安凉皮

嘻嘻,今天早上我也看了,中央一台的,是吧

悟空天下

我试过把切好的土豆条直接放冰箱里冻过再炸，因为咱们平常自己炸的土豆品种和快餐店用得不一样，所以每次炸都不如快餐店的酥软。不知这个先煮过再冻是不是能好点呢？哪天试试。

悟空天下

咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

西安凉皮

原帖由 悟空天下 于 2009-7-10 00:29 发表 1 ~. ^: H# E' W- g8 h# F3 v
咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

3 K$ B; T# ]- Z) b5 C) y& d
! ?/ E1 y9 G0 ]/ P
把小男人哄睡了又来了,大男人不在,呵呵多玩会

爱斐妈

那天试试

jacky001

这个方法好。

思巍妈

炸薯条要少吃

mmxi521

原帖由 思巍妈 于 2009-7-10 08:48 发表
! Y% G3 ?* Y4 J- [7 i! s炸薯条要少吃

wanwan41.gif

小不点

好吃，学习学习

大鲨鱼

简单实惠。

晓彤妈

试试做去了

笑笑

配上图吧

麦田

试试啊  只把切好的土豆条 直接拿进油锅里炸过

豆末糖

冻多少时间呀

jiaqima

明天试试wanwan41.gif

乐了乐儿

礼拜六做了一下，不知道为什么薯条软的很？

涵默默

记下了，俺要试试看，哈

爱沅

昨天我做的，特成功，谢谢楼主:wanwan76: