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楼主
发表于 2009-9-11 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是两个菜,准备好了,大男人不回来了,那我就二者合一吧,成了这样了) C' w4 l9 Q5 u+ r* w
2 O3 u+ n5 L' I. G
酸豆角是自己腌的,& P; a" i( X, F
- \# N1 v8 O, p. |
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# O' |' V# m8 L3 O3 A
5 i4 O0 g$ E- \5 O& q/ L+ y* ~: z
9 C* I# \8 e+ m# \' f1 h, f[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:24 编辑 ]

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' G) z4 T* k) ~1 |( y/ r

! Y: Y; b) N, u/ M; N' D+ R各种菜都切成丁,准备炒宫保鸡丁的
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2 P) k, R4 i3 j( p1 P) S
2 W, ~# C# z+ p7 J: N$ s9 }酸豆角,炒好的肉,粉条泡软
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9 t" R! i$ Y: t7 S2 Y* X5 M. Z* v* }, B

5 X8 x# R9 Y# t! ~5 p5 `3 g* ~
" z& J' A* X. f: e5 Q8 b, q. s( ~0 U混在一起炒熟 ,这个菜一定要加肉,要不就不香啦
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3 n, n: R4 E  \" h* C' V4 G; A, ]2 W' M' `$ X7 l4 d

+ j+ x" D; w0 j/ o* n9 O! f[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:23 编辑 ]

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玉米一根,
" b" G$ `! t1 ?9 s4 g* e) w+ a" S0 q( J% T& h) k
: B& C( t! T) }4 B

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用刀切成小粒,
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9 w3 `2 i$ B. m5 [$ ]( g水淀粉小半碗,鸡蛋一个,
* y) T1 B' A# @7 A8 V; f) R1 N! c) T6 J- @  X; E+ o( @
% {4 |/ i3 F* [3 N3 R* D8 d

1 r: U! g$ `$ m3 m. L
1 v2 u* y7 x8 K3 A+ a1 T8 v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:23 编辑 ]

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如果把水淀粉换成面粉成不?
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楼上的,可以的。只是面粉出来的效果没有淀粉好

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呵呵 真够下饭的

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~~~~~~凉皮家-------之自制酸豆角炒肉沫粉条~~~~~~ ...
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