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楼主
发表于 2009-9-11 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是两个菜,准备好了,大男人不回来了,那我就二者合一吧,成了这样了& y. s1 Y2 `5 t; J- n" Y

4 g% k, }9 g# v& `5 ]! K酸豆角是自己腌的,0 C4 d! w, W1 {9 D) v! X! D
8 R" w1 z0 j* K

* c. H( s# b' n# R" ]
1 l- ]2 ?$ A1 W3 M/ p  Y% Y. I* ?6 k3 J- d+ |' ]

! @0 |9 \1 R' j! @" d$ W[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:24 编辑 ]

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9 j6 K. w6 [& _5 h, Q7 g, K8 l& C
/ O# c) \  f2 o  o$ y/ P: o! K
各种菜都切成丁,准备炒宫保鸡丁的  @8 w  H( y* g/ r) O! ]1 P" a

0 j4 L' w: [0 V9 g1 K9 o9 `- T2 B) w( D4 ]

4 u& x* x" O' z; A5 V: u$ d酸豆角,炒好的肉,粉条泡软; c( N+ l4 S) W( h6 p/ N6 `

/ F: N6 B# [$ s& c, W
+ K; k+ j% f' h: k+ ?! l% d0 d( C' d: p

! J2 j! X; `2 d混在一起炒熟 ,这个菜一定要加肉,要不就不香啦# U9 N* Z0 K. R3 y% B/ v2 h
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' s. i) c0 q9 u* v' [0 O1 A4 r9 m/ c' O  \1 t$ ~$ }; y% J
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:23 编辑 ]

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玉米一根,8 `+ p3 L# k2 ~. w! b
; }1 e% Z, m7 H" n" F
  p' K! d/ i! o( M1 C: X) O

; N( m; m8 s* Y$ e: X- w. p; u% x5 e0 H) i
用刀切成小粒,
8 ?1 ^6 t* ^  S, x2 \3 B% s2 M9 r* T+ D8 i4 q7 J; W
' H* Z# P/ [) r4 H+ g9 N6 \
$ C% ]' f/ A/ l
/ B' r0 w8 u! o6 j
6 G6 p5 b2 u* C, ]0 X
; ]. D! A) [$ Y& }, X
水淀粉小半碗,鸡蛋一个,
% X+ d  {( o0 g0 x5 r$ m$ s) l6 g( u  g
2 d9 k7 V$ _2 j) T( n5 ^
$ P; H5 N, Y* a2 |3 z7 ?

* W6 Q/ b6 h# W6 P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:23 编辑 ]

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如果把水淀粉换成面粉成不?
嘉嘉妈

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楼上的,可以的。只是面粉出来的效果没有淀粉好

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呵呵 真够下饭的

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感谢分享, 学习了
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~~~~~~凉皮家-------之自制酸豆角炒肉沫粉条~~~~~~ ...
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