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楼主
发表于 2009-9-11 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是两个菜,准备好了,大男人不回来了,那我就二者合一吧,成了这样了  p5 Q/ Y- b2 E  I: h- M
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酸豆角是自己腌的,
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9 i$ B! j) ?2 O/ i, p' Y! G/ u8 y4 \: u$ b9 J

2 S& q1 e1 f# R, E% ~; J5 D6 X
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' d4 @" @% b8 g7 g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:24 编辑 ]

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8 o3 `2 `$ L0 T3 O+ {: H5 F
2 l% ~" H' \5 ?. h6 t- t
各种菜都切成丁,准备炒宫保鸡丁的0 J8 A& `% v! p) v5 l

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' s' h0 t, J  j: {4 K" ]4 ^  b2 L酸豆角,炒好的肉,粉条泡软
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0 N4 }8 z' R+ F% `
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% H! d$ D" J8 a; z- i混在一起炒熟 ,这个菜一定要加肉,要不就不香啦4 L. V: ~, }/ u. u* [& x; H

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  X' e0 Y  L. w$ k" W0 B) x
2 E# b- x/ i! q# x[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:23 编辑 ]

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玉米一根,! \! s) v: K1 Z7 d

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5 {2 X5 k, V( j+ L/ w' U" j, }6 [& U/ a( i! ]
用刀切成小粒,$ r% M5 v% P; }3 E  H$ g
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) B+ u& M1 R: O! f6 R
水淀粉小半碗,鸡蛋一个,0 a9 u; p; o" p/ f
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# U! J$ J: z  `2 L. B  E! R8 ?& }- c: _4 b- t
" O/ b6 U0 W+ W& @( _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:23 编辑 ]

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如果把水淀粉换成面粉成不?
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楼上的,可以的。只是面粉出来的效果没有淀粉好

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呵呵 真够下饭的

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感谢分享, 学习了
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~~~~~~凉皮家-------之自制酸豆角炒肉沫粉条~~~~~~ ...
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