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嘿嘿,发这道菜来,不知有没有人拍我!可是西红柿炒蛋确实是营养又美味,很适合小孩子吃的菜菜啊。
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做时注意一点,加不加水鸡蛋都不要炒老。我喜欢先把西红柿去皮翻炒成酱再倒入配菜鸡蛋,(我个人觉得拿勺子把西红柿刮一遍比烫开水好揭皮的多)。
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! a6 x9 Q/ l$ v1 i7 _ |我用的木耳是绿色无污染的压缩包装,一块掰下一点一泡就是大半碗。% Y# q" m' ~# p
这次炒得西红柿少了点,
7 \( n/ ~7 [4 P8 Y) R/ U |" |# p
% I, t& [, I6 T
/ S; ], E, M) `. [% g$ L[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-9-8 10:42 编辑 ]
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