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嘿嘿,发这道菜来,不知有没有人拍我!可是西红柿炒蛋确实是营养又美味,很适合小孩子吃的菜菜啊。" P: R" R; f; |- G! h/ P* `$ K6 v
5 G' s; G0 b0 g5 O; b
做时注意一点,加不加水鸡蛋都不要炒老。我喜欢先把西红柿去皮翻炒成酱再倒入配菜鸡蛋,(我个人觉得拿勺子把西红柿刮一遍比烫开水好揭皮的多)。
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& \8 }$ M$ d+ ~) D& o& ]4 K我用的木耳是绿色无污染的压缩包装,一块掰下一点一泡就是大半碗。6 p4 ^- l2 F p2 H% ~2 S6 h
这次炒得西红柿少了点,% B$ J& H3 K' d3 v* _, |3 c8 \% Y3 c6 T
) k6 i4 H% ~; f7 X
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( z' g% G8 u: b: n( N8 o% Y' U" Z) U[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-9-8 10:42 编辑 ]
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