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嘿嘿,发这道菜来,不知有没有人拍我!可是西红柿炒蛋确实是营养又美味,很适合小孩子吃的菜菜啊。
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: a/ h+ f6 T5 b# |7 q: l' Q做时注意一点,加不加水鸡蛋都不要炒老。我喜欢先把西红柿去皮翻炒成酱再倒入配菜鸡蛋,(我个人觉得拿勺子把西红柿刮一遍比烫开水好揭皮的多)。& L; M T9 W" A) y+ G; J
" N, ^; L) G" U0 A
我用的木耳是绿色无污染的压缩包装,一块掰下一点一泡就是大半碗。! a1 y3 G4 _1 X# {. ?$ }( I! b
这次炒得西红柿少了点,( c# t) b: e) M' t. z
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-9-8 10:42 编辑 ]
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