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虽然家乡不是宝鸡，但在这长大的，也算是半个宝鸡人吧。每次回到娘家，都吃得不亦乐乎。
! {7 j8 u5 w& L; a粗略的发几种经常吃的小吃吧，这些都是民间很受欢迎的。最好吃的不是在名牌餐馆，也不是在连锁小店，而是一些小市场的小摊点上，甚至没有什么店面，就是很简陋的小桌子，但是却拥有几年或十几年大量的回头客wanwan11.gif ! C) G. R% G9 P+ L7 G: M
价格都在2~2.5元，这还是物价上涨以后的价位，以前更便宜。9 |" k; f! ]/ [
' r! K6 G0 A1 r1 `2 i# `擀面皮——最有代表性的小吃。不知道为什么，西安卖的擀面皮总是在调料上稍逊一筹。
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( A" l0 P9 E8 }1 ]' W0 z" z1 o蒸面皮——跟大家自己在家做出来洗过面筋的凉皮一样，就是调料味道的区别而已。这里最有名的是一家烧肉面皮，就是在蒸面皮里放了烧肉块和肉汁，4元一份，每天大清早要排长队才能吃到，9点之前就卖完了，我这次回来还没机会吃呢，所以只能上个普通的片片的。+ o9 G. w& B* ^" L. ^. @ F0 C1 t
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臊子豆花——其实就是卤汁豆腐脑，但是在西安吃的不便宜分量还很少。图片里是用我家最大号的老洋瓷碗。' d$ t3 \4 D8 \- s2 y
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3 M/ m& m5 O+ l7 F; d0 N豆花泡馍——原料：豆腐脑、豆浆、泡馍、葱花、各种调味料。这个基本上是只在宝鸡才有的小吃，很多宝鸡人每天早上必吃的早餐，味道很独特所以貌似不是每个人都能接受，很早以前我也不吃的，现在还挺喜欢。图片里买的是小份的分量哦~2元一份感觉太实在了。3 S& B. C+ a& Y
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搅团——刚出锅的然搅团，这个分量也是2元一份的小份。又一次在店里吃，竟然看到打搅团的工具是安着特制钻头的电钻wanwan68.gif 大锅里搅和起来还真带劲, ~- W7 H( ?' t: d
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3 Y0 {0 r0 U7 N5 H" n( B! e6 H感觉宝鸡人也是无辣不欢啊，呵呵……:wanwan14:
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发表于 2010-9-1 11:37
我嗓子咽炎，好久都没吃辣的了。
