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虽然家乡不是宝鸡，但在这长大的，也算是半个宝鸡人吧。每次回到娘家，都吃得不亦乐乎。
* N% ]1 M( q6 [粗略的发几种经常吃的小吃吧，这些都是民间很受欢迎的。最好吃的不是在名牌餐馆，也不是在连锁小店，而是一些小市场的小摊点上，甚至没有什么店面，就是很简陋的小桌子，但是却拥有几年或十几年大量的回头客wanwan11.gif
4 p3 k( M$ s8 i, w2 W2 V. }价格都在2~2.5元，这还是物价上涨以后的价位，以前更便宜。2 y( y. i" E; D" W1 v0 T5 s
- M# {3 u* ~. ^% ^9 s( o擀面皮——最有代表性的小吃。不知道为什么，西安卖的擀面皮总是在调料上稍逊一筹。( F' g5 k$ {- ~
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0 L; Z( n0 o5 @# s/ u蒸面皮——跟大家自己在家做出来洗过面筋的凉皮一样，就是调料味道的区别而已。这里最有名的是一家烧肉面皮，就是在蒸面皮里放了烧肉块和肉汁，4元一份，每天大清早要排长队才能吃到，9点之前就卖完了，我这次回来还没机会吃呢，所以只能上个普通的片片的。* y2 J7 o7 P$ ]$ M0 \
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臊子豆花——其实就是卤汁豆腐脑，但是在西安吃的不便宜分量还很少。图片里是用我家最大号的老洋瓷碗。8 q' D) i! R& D [2 \, r1 C
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+ W! C' E1 Z5 S8 O/ V, m豆花泡馍——原料：豆腐脑、豆浆、泡馍、葱花、各种调味料。这个基本上是只在宝鸡才有的小吃，很多宝鸡人每天早上必吃的早餐，味道很独特所以貌似不是每个人都能接受，很早以前我也不吃的，现在还挺喜欢。图片里买的是小份的分量哦~2元一份感觉太实在了。* s2 O Y, m8 k% e* X) i
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搅团——刚出锅的然搅团，这个分量也是2元一份的小份。又一次在店里吃，竟然看到打搅团的工具是安着特制钻头的电钻wanwan68.gif 大锅里搅和起来还真带劲- ^4 F0 e; [& `3 E& i
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. m; w/ o Y8 `' H4 ?: d+ R. S5 ^感觉宝鸡人也是无辣不欢啊，呵呵……:wanwan14:
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发表于 2010-9-1 11:37
我嗓子咽炎，好久都没吃辣的了。
