好吃的糯米糕来了！！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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辰辰妈

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楼主

发表于 2009-9-12 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1、开水烫糯米粉，注意开水要少，是平时烫面粉用水量的一半。& C1 Z5 I% a( K+ ]. u# V6 P) g2 I0 q
2、成型后的糯米面做成包子，馅料是豆沙，用糖的话容易漏出来。接下来把包子擀平，注意不要把馅料弄出来。
3、下油锅，翻得要勤快翻得慢的话，可能会起包，会炸的。可以多煎一会，我煎的时间比较长，出油锅，过一会你就会发现，本来出锅时候挺硬的饼这会又软下来了。; F- h; B3 n' |! `4 N
) {. H' T; M' c
呵呵，的确是很好吃的东东，前两次做好没有时间拍照，着急吃了，真的是很好吃的。这次已经是第三次做了。
, d# p6 u6 D) p3 s
[ 本帖最后由小不点@xa 于 2009-9-12 20:45 编辑 ]

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辰辰妈

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沙发

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坐沙发

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乖乖娘亲

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板凳

发表于 2009-9-12 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 。

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猎冬儿格格

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发表于 2009-9-12 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用的也是电饼铛么:wanwan60:

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小超超妈妈

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发表于 2009-9-12 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2009-9-12 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2009-9-12 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，喜欢糯米做的东西

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辰辰妈

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发表于 2009-9-13 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 猎冬儿格格 于 2009-9-12 21:15 发表
# @' N) N! Z5 U+ {用的也是电饼铛么:wanwan60:

不是，下油锅炸的

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水静芊

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发表于 2009-9-18 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2009-9-30 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢分享，学习了

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