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菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 痛风食谱 咽炎食谱 工艺:清炒 炒丝瓜的制作材料:主料:丝瓜250克5 b I4 ` I+ Z, i/ J' B5 e
调料:大葱10克,姜5克,味精2克,盐2克,植物油15克 炒丝瓜的做法:1. 丝瓜去皮洗净,切成薄片;
5 q# {& b; O ^; Y2 q2 t" P2 h2. 油烧至九成热时,入葱煸香,放入丝瓜、姜、精盐翻炒;5 t7 F I0 H* f, h5 l% V* e
3. 至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
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