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菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 痛风食谱 咽炎食谱 工艺:清炒 炒丝瓜的制作材料:主料:丝瓜250克4 L- B) n3 z* o- |( s( h/ J$ w
调料:大葱10克,姜5克,味精2克,盐2克,植物油15克 炒丝瓜的做法:1. 丝瓜去皮洗净,切成薄片;# p3 q, S$ e! v# T
2. 油烧至九成热时,入葱煸香,放入丝瓜、姜、精盐翻炒;
5 F* d: U+ e# e3 d. h3. 至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
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