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看见妈妈们做法,我也试了一下:南瓜洗好去皮,切块后上锅蒸熟,能让筷子插过去就可以了,南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,晾凉不要太热。南瓜泥中加入面粉和糯米粉,南瓜面粉糯米粉比例是5:4:1 (如果面多了做出来的会发硬),面揉出来要软软的,有些沾手,我用干淀粉搓手上就好了。面揉匀好切成适当大的剂子,用手捏成面皮包入豆沙馅。平底锅刷上油,小火两面煎成金黄色就好了,很成功的说,上照片了/ x$ Q$ I6 _5 h5 z+ H ~" v5 o
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/ M, G: I* }/ K相关链接:糖心妈妈开心甜点之————南瓜饼!!流口水啦
! k7 S" z$ j. y& C; t: G+ v/ F 看看我做的南瓜饼
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