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面包机买回来好久，就买回来那天心热做了一次牛奶面包，稍微有点酸，但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟，一级棒哦~严格执行君之的方子，可惜长帝破烤箱受热不均，有的地方很漂亮，有的都糊了，不过不影响口感~
5 z. [: E' R( p8 I& M9 L; y真是超级酥脆啊，上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣，味道真棒~9 n3 Q% B4 r4 l* n! f- U) P
先把方子的地址写出来：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html
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3 b# J D! s7 ?, A' b这是没烤制之前的：
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6 S7 }6 O# F% h8 H下面是烤好的样子，不是很好看，但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清，裂的奇奇怪怪的，但是不算太难看，呵呵~
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发表于 2009-12-8 16:41
