【西米果妈烤箱作业之】超成功酥脆的菠萝包！ - 咥在西安

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fishfun

西米果妈妈

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楼主

面包机买回来好久，就买回来那天心热做了一次牛奶面包，稍微有点酸，但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟，一级棒哦~严格执行君之的方子，可惜长帝破烤箱受热不均，有的地方很漂亮，有的都糊了，不过不影响口感~# o5 ?0 T! G( k
真是超级酥脆啊，上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣，味道真棒~
先把方子的地址写出来：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html! u- Z+ u. A& Q+ V
- u Z# H8 {8 Z5 b h, u5 c
这是没烤制之前的：
' K1 M8 W$ p* p4 \

下面是烤好的样子，不是很好看，但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清，裂的奇奇怪怪的，但是不算太难看，呵呵~# T" y# x4 w- B6 ^) j# V8 g+ `/ O* ?

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xuanxuanhu

上初中

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沙发

:wanwan79: 香

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水草710082

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板凳

:wanwan59: 我也一直很想有个烤箱，可看着厨房到处都是小家电，唉……wanwan56.gif

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fishfun

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原帖由 水草710082 于 2009-12-8 18:38 发表 ! q3 W \; j9 q% R0 A) A
:wanwan59: 我也一直很想有个烤箱，可看着厨房到处都是小家电，唉……wanwan56.gif

* ?4 l& j6 M! Z' x( O8 _" c
我家也是，烤箱和面包机我都放不到厨房了，都在客厅放着，实在没地方了~
电炖锅两个，大的小的，电磁炉，电饭煲两个，锅子一堆，盆子一堆.......

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XAYF

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5^#

:wanwan79: 西米果妈妈总是大手笔，佩服啊。
我老公说：“看看人家媳妇，看看你。。。。。。”

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fishfun

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6^#

原帖由 XAYF 于 2009-12-9 11:39 发表 ) x$ \# e f" K! V
:wanwan79: 西米果妈妈总是大手笔，佩服啊。2 L+ {! g C; g
我老公说：“看看人家媳妇，看看你。。。。。。”

' S* \# q7 v6 {- I8 e a

哈哈哈，我老公看见美食版好多妈妈的杰作，也那么说我的，哇咔咔~:wanwan49:

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XAYF

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7^#

原帖由 fishfun 于 2009-12-9 12:40 发表
k1 W% C7 h& S6 s/ r, \% r9 R/ O, f4 M# x% U+ o+ e7 i
+ N1 b2 b) p7 B9 ?/ J$ c% n4 v, c0 n
哈哈哈，我老公看见美食版好多妈妈的杰作，也那么说我的，哇咔咔~:wanwan49:

" p/ {0 y! P0 ^3 X5 g6 P
你老公还是身在福中不知福啊。