【西米果妈烤箱作业之】超成功酥脆的菠萝包！ - 咥在西安

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fishfun

西米果妈妈

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楼主

面包机买回来好久，就买回来那天心热做了一次牛奶面包，稍微有点酸，但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟，一级棒哦~严格执行君之的方子，可惜长帝破烤箱受热不均，有的地方很漂亮，有的都糊了，不过不影响口感~
真是超级酥脆啊，上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣，味道真棒~' b$ _5 }+ f( ?" n# T1 J
先把方子的地址写出来：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html
) J( F" ?/ W/ C7 H( O8 g2 g
这是没烤制之前的：; p7 M6 R/ y. q8 } x! M

% u& A; Y O& |/ t: O
下面是烤好的样子，不是很好看，但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清，裂的奇奇怪怪的，但是不算太难看，呵呵~

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xuanxuanhu

上初中

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沙发

:wanwan79: 香

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水草710082

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板凳

:wanwan59: 我也一直很想有个烤箱，可看着厨房到处都是小家电，唉……wanwan56.gif

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fishfun

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原帖由 水草710082 于 2009-12-8 18:38 发表
+ }, \2 f0 v" j6 y% l( c8 J4 @:wanwan59: 我也一直很想有个烤箱，可看着厨房到处都是小家电，唉……wanwan56.gif

我家也是，烤箱和面包机我都放不到厨房了，都在客厅放着，实在没地方了~! F4 X* e1 r4 I# K. |- M C% @
电炖锅两个，大的小的，电磁炉，电饭煲两个，锅子一堆，盆子一堆.......

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XAYF

贵宾

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5^#

:wanwan79: 西米果妈妈总是大手笔，佩服啊。. ~. O" |6 T) e) F7 d" ]$ `) v
我老公说：“看看人家媳妇，看看你。。。。。。”

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fishfun

西米果妈妈

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6^#

原帖由 XAYF 于 2009-12-9 11:39 发表 1 u9 f" x& k7 f( F6 Z1 x
:wanwan79: 西米果妈妈总是大手笔，佩服啊。
) z3 h) [" ~5 o U* p我老公说：“看看人家媳妇，看看你。。。。。。”

7 B' t1 I+ V& ]# M

哈哈哈，我老公看见美食版好多妈妈的杰作，也那么说我的，哇咔咔~:wanwan49:

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7^#

原帖由 fishfun 于 2009-12-9 12:40 发表
; ]6 u! R3 B9 x3 [4 s6 b. G5 L* j( a8 h9 A) s0 }! l

7 y! u! J" I8 G4 e: s哈哈哈，我老公看见美食版好多妈妈的杰作，也那么说我的，哇咔咔~:wanwan49:

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你老公还是身在福中不知福啊。