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面包机买回来好久，就买回来那天心热做了一次牛奶面包，稍微有点酸，但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟，一级棒哦~严格执行君之的方子，可惜长帝破烤箱受热不均，有的地方很漂亮，有的都糊了，不过不影响口感~
& \3 S+ ^9 \/ J) U5 {0 Z8 ~, N真是超级酥脆啊，上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣，味道真棒~
8 W# E, h, G9 l$ J" o- a3 Y# N先把方子的地址写出来：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html$ {2 V U9 L- ]. A
! `! i" h, q) d1 w! ~( s& g6 Y5 O这是没烤制之前的：
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; H# h0 l" g, q; P5 z5 z7 e9 ^# \, Q; r2 j0 e1 Z* s8 u
下面是烤好的样子，不是很好看，但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清，裂的奇奇怪怪的，但是不算太难看，呵呵~% W$ a! `9 [# H( d. h9 I2 `
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发表于 2009-12-8 16:41
