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面包机买回来好久,就买回来那天心热做了一次牛奶面包,稍微有点酸,但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟,一级棒哦~严格执行君之的方子,可惜长帝破烤箱受热不均,有的地方很漂亮,有的都糊了,不过不影响口感~! w- E* Z+ f8 W. d7 G1 S8 a
真是超级酥脆啊,上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣,味道真棒~
& o, T9 K6 r |: g2 v+ J4 _/ e先把方子的地址写出来:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html: I J& T: b8 b G7 l
/ V2 ?+ v ?4 l5 m& W这是没烤制之前的:6 T4 P. k6 I5 N+ R* _/ R* \% W
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! ]% c5 s0 ]$ {( q1 B2 b下面是烤好的样子,不是很好看,但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清,裂的奇奇怪怪的,但是不算太难看,呵呵~' ~1 R( y( t! x- W5 n
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