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面包机买回来好久,就买回来那天心热做了一次牛奶面包,稍微有点酸,但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟,一级棒哦~严格执行君之的方子,可惜长帝破烤箱受热不均,有的地方很漂亮,有的都糊了,不过不影响口感~
+ L/ x7 K' U, h8 }: h8 ?5 }" s真是超级酥脆啊,上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣,味道真棒~
2 n% M, F2 c. I先把方子的地址写出来:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html, e3 l( |8 L Z% f
) ]# V, M. r9 t% i' n/ z+ [( o这是没烤制之前的:- }4 ~: ?5 u$ \( L0 K& H/ K. \" ?
]9 Y1 Q7 T {- S+ I" w/ Q7 P I7 c
下面是烤好的样子,不是很好看,但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清,裂的奇奇怪怪的,但是不算太难看,呵呵~
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