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楼主
发表于 2009-11-24 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香酥排骨  [url=http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=fd49ca3679db2e5892c62b5ba640e1f70fba35b37bdd64bf0af1bee92c43d63dd8a6de4b38b62a5f798d1024d757a532bbe3c6a76e75d4f4cc440788ed2d3db49e7b65beaf748214e3c75dd9b760adf1bc423aa1][/url]  
4 J% D; T% L, A% K' b( F1 I: j+ A0 _1 e/ L4 ^
用料:  
3 T6 y& ^1 M' H' [& J  @5 H0 e/ ]  1、猪排骨一斤。  
2 U% w2 l  F/ i( _5 R* u1 Z  2、葱三棵。  
# y2 B* z: ?  \0 a* \" w0 X& P' v! T  3、老姜一块。  & T9 F8 Z9 x8 J2 W- v9 r7 B0 |
  4、酱油一大匙。。  
/ l9 {+ ~& R* h& y) N. W  5、五香粉咖啡匙。  7 T% m! B% m# y& M
  6、熟芝麻一大匙。  ; I' s4 Q3 W' H* g( }4 N9 k
  7、香油一小匙。  
% ^4 T( [& H9 c. h/ w* C  8、盐、味精适量。  
3 U6 f! O; ]" [; D  9、汤或水一汤匙。  ( p; ^( U. x/ ~
  做法:  6 ~4 u3 b- I* J' B+ Q0 x
  1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。  
" h6 A& C2 m& c  2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。  " E; Y  E; t% @' ]& }
  3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
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沙发,要是有图片就好了!
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:wanwan79: 。

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看不到香香的图片哦

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看着好馋,回家试试
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感觉很好吃
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