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楼主
发表于 2009-11-24 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香酥排骨  [url=http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=fd49ca3679db2e5892c62b5ba640e1f70fba35b37bdd64bf0af1bee92c43d63dd8a6de4b38b62a5f798d1024d757a532bbe3c6a76e75d4f4cc440788ed2d3db49e7b65beaf748214e3c75dd9b760adf1bc423aa1][/url]  $ K% U6 w2 H4 `2 `4 K
/ @) E7 K  Q$ ^" _# m" U
用料:  
  W& R7 ?5 K. @8 N# }  1、猪排骨一斤。  
) i5 ?+ X/ v8 \; l' e% L2 E  2、葱三棵。  
. y; b4 ^; q. p' p% g: r! N  3、老姜一块。  
0 o" z$ ?; Z( C9 H; O  4、酱油一大匙。。  
/ M: k' y6 S  N, }. e- @9 Q: |6 r  5、五香粉咖啡匙。  
9 h2 q- J6 m4 L& J6 h  6、熟芝麻一大匙。  5 U6 K9 H1 e# {/ v/ M, N  Z" {
  7、香油一小匙。  7 |$ c$ }" c9 q: |  l
  8、盐、味精适量。  
7 o: L6 A7 T$ l4 _0 C7 e  9、汤或水一汤匙。  
- X8 ]' d, U9 ]- q9 R  做法:  
  o; v. p6 ^; ^: u  1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。  
; v: K" I* J1 I8 F. p3 \1 {4 y  2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。  & e  h3 u/ k% J, S4 @, s$ B& G4 A* {
  3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
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沙发,要是有图片就好了!
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看不到香香的图片哦

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看着好馋,回家试试
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感觉很好吃
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