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香酥排骨 ­

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小蟋蟀

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-03-31 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-11-24 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香酥排骨  [url=http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=fd49ca3679db2e5892c62b5ba640e1f70fba35b37bdd64bf0af1bee92c43d63dd8a6de4b38b62a5f798d1024d757a532bbe3c6a76e75d4f4cc440788ed2d3db49e7b65beaf748214e3c75dd9b760adf1bc423aa1][/url]  
6 S! l2 K& f. n3 D" r' q4 m5 s; n0 |1 C) I+ h
用料：  % u$ v9 i, d" @* P8 V0 l
　　1、猪排骨一斤。  + L; ~  @0 ?5 k: m2 P
　　2、葱三棵。  
+ G0 n$ s& }' g3 @( h  ]7 i　　3、老姜一块。  ' A  c- w1 l! A$ Y
　　4、酱油一大匙。。  1 t8 W) E/ G7 h* t+ x: n" p1 j
　　5、五香粉咖啡匙。  ' A8 f  p& K! K3 a$ c/ `9 U, A
　　6、熟芝麻一大匙。  
9 k6 c- k$ v$ h" F5 W! e　　7、香油一小匙。  
: K- z4 i) o! x' u* E　　8、盐、味精适量。  
3 `+ v( l: b! Q; T; g6 x9 A　　9、汤或水一汤匙。  . b0 V$ B9 V+ N# l" x, W. B- ]# G" A
　　做法：  , U/ w8 U3 T) Z) P/ S' Q
　　1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。  ! n$ a5 X+ B8 N: p' }' O& i5 c
　　2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。  
( r9 A6 ?4 g9 L( c  r　　3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
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家有鼠宝
皓妈妈

贵宾

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-11-24 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发，要是有图片就好了！
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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板凳
发表于 2009-11-24 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 。
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笑笑

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地板
发表于 2009-11-24 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看不到香香的图片哦
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简单1200

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发表于 2009-11-25 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好馋，回家试试
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2009-11-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单又好吃
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haha_sar
蛋蛋妈

初中毕业

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发表于 2009-11-27 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉很好吃
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