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楼主
发表于 2009-11-24 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香酥排骨  [url=http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=fd49ca3679db2e5892c62b5ba640e1f70fba35b37bdd64bf0af1bee92c43d63dd8a6de4b38b62a5f798d1024d757a532bbe3c6a76e75d4f4cc440788ed2d3db49e7b65beaf748214e3c75dd9b760adf1bc423aa1][/url]  2 ^2 G" o/ x" d( h. Y

3 p2 p# H6 M" C( {用料:  
# N, Q+ n7 Y& Y- g  1、猪排骨一斤。  , z9 D1 D2 H, g4 ^- o4 f0 C) Z
  2、葱三棵。    K4 ^1 V7 s$ r/ z! R! v/ @
  3、老姜一块。  
; Q0 U+ Y. `2 i9 B1 T4 U. w/ {  4、酱油一大匙。。  
5 Q# l6 y3 k5 H5 ]3 Q  5、五香粉咖啡匙。  6 A* ~  L/ s! c
  6、熟芝麻一大匙。  
5 a* v9 }5 E8 B5 S& ^4 z" ~  7、香油一小匙。  9 ~1 Q0 a4 w% c& y$ }6 X$ r9 a! q
  8、盐、味精适量。  
, R/ F& H. k) @9 B( }  9、汤或水一汤匙。  / c+ p; g% V" Y1 {$ ?1 N
  做法:  
% Q+ q4 {5 U' B. t! x, I2 z" f  1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。  $ I+ I& A* S; Q' ~' {( n" U+ C; B
  2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。  4 Z  o0 k+ B' U6 n
  3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
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沙发,要是有图片就好了!
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:wanwan79: 。

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看不到香香的图片哦

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看着好馋,回家试试
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简单又好吃
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感觉很好吃
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