- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-1-11
- 帖子
- 1884
- 积分
- 11028
 
- 经验值
- 9968
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- 2008-08-28
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 长安路街道
|
搜罗了一些豆浆的制作方法，什么功能的都有，妈妈们可以给自己家人还有宝宝在家做营养豆浆和粥啦，一起学习吧！8 a3 @4 F) ~8 x; O: j
* d4 U3 z0 T. H8 j- V2 ]) |0 T , p% B9 K* u2 i5 x1 M
3 N* j5 p0 I. N& n" X1 M( l
$ d" Q3 ]$ y. R) E% a, v+ \* i: S2 q9 Q1 ]: {4 X
9 `8 n& j2 p" l9 U
0 m2 l+ q( a& n6 w1 C1 H4 R 6 j1 u! w* ]+ p) S; A- V
1、黄豆浆 用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 归经：入脾、胃 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
- t& E# t0 h( A ?8 X# G 2、花生豆奶 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1.3升 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶 归经：入脾、肺 功效：润肤，盒肺气、补虚
4 |" C5 n* Y1 I ~ 3、芝麻黑豆浆： 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升 制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经：入脾、肺、大肠 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
; r2 R) V6 q: x, U9 v" X3 R 4、豆浆冰糖米粥 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1.3升 制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经：入肝、肺 功效：养颜润肺，盒肺气
6 ~5 I" C; o; e! q 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1.3升 制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成 归经：入脾、肺 功效：养颜润肤、乌发养发
`8 ~2 n" a" }$ C4 C3 A' m5 ~ 6.核桃杏仁露 用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水； 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟； 功效：养颜面益智 / q3 {# P$ t* [' _$ ^) t2 X
7.花生乳 用料：花生60克、清水适量 制法：1、将花生浸泡6-16小时，备用； 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可； 功效：补脑、健身、益智: k4 y( `% A* z3 u2 J( R
8.密法黑芝麻糊 用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； 制法：1、将黄豆浸泡6-16小时，备用； 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； 功效：养颜美容、益智健脑
g' A. E7 m, P1 {- D2 K" j 9.五豆豆浆 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用； 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 ) F0 t4 `* V. o. a
10.枸杞豆浆 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法:1、将黄豆浸泡6—16小时，备用； 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
4 I( [2 B* Y+ C+ k7 J. }0 j! m 11.红枣枸杞豆浆 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法:1、将黄豆浸泡6—16小时； 2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用； 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
6 I& O+ F9 M: {) a5 T1 o- s6 r 12.红枣莲子浆 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 制法:1、将黄豆浸泡6—16小时； 2、将莲子肉泡至发软； 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 " A. Z, R; D- Z; ~
13.花生豆浆 用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用； 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 4 e ?4 r4 U3 [! Q9 D
14.黑豆芝麻浆 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时； 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 , n% V5 v) A7 P5 i/ R& e6 w' d
15.百合莲子浆 用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 制法:1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软； 2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵； 3、将绿豆浸泡6-16小时； 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。 功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
9 B, R; o7 v3 T. k. d3 g 16.绿豆浆 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 制法:1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
$ Q) z- j6 R7 `/ T& Z 17.消暑二豆饮 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 制法:1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效:消暑止渴、清热败火。
; K3 H' @2 x! b# ? 18.“三加一”健康豆浆 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 制法:1、将三豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 功效:清热解暑。
7 C4 K; |7 d# s W- j6 d 19.红枣绿豆豆浆 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 制法:1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时； 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟； 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效:补气提神，消暑凉血。 % } b! S$ @! Z4 G$ ^
20.益智豆浆 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 制法:1、将黄豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 功效:益智健脑。
/ f, v- K5 S/ |/ r: H 21.核桃杏仁露 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 制法:1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水。 2、启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 功效:养颜益智。8 L# C3 {) Z4 D3 N* \
7 U1 X0 B1 W' [# ^, R& N
[ 本帖最后由 danglijie 于 2010-1-13 19:50 编辑 ]
|
|
发表于 2010-1-13 16:13
