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最简单的紫薯粥--4 d2 V1 K; [ j% A& X
! N5 s3 K# i* `2 \7 @材料:紫薯,红枣,白米
A6 b+ |. f: ?
2 I8 A7 t% i# L" [4 S( n 5 ?- v/ V2 Z. P# ^9 z$ R
( |# ^ G1 S- O$ D* ]做法:将材料洗净,紫薯切滚刀块,一起入高压锅熬30分即可,简单、营养、又好喝哦!:wanwan37: 9 D/ [; |5 v p) X4 u
: S4 Y6 `: k7 ^. P8 n1 } 粥的颜色还很暧昧呢,哈哈!:wanwan59: * U0 i* y A, T
) w) E- n6 y3 v3 u6 i' I' r
L. @1 |' e/ T9 G/ N
+ ]/ H w2 ]9 F* y3 S2 p 紫薯,又叫黑薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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