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最简单的紫薯粥--
1 M4 S3 ? f4 Z+ L' `7 }
" m/ C: n5 K, j% K- ]% I+ A材料:紫薯,红枣,白米3 b+ `+ i& T; N$ p6 Q
& N9 r* W7 A' |* R. Z, i- o9 U
9 F& s" ?& ?6 F8 C5 H7 b) O! @
9 P' L" F! Y& ?5 {做法:将材料洗净,紫薯切滚刀块,一起入高压锅熬30分即可,简单、营养、又好喝哦!:wanwan37: ' I6 N6 p' f7 R0 b& N3 _/ b7 v
- s8 E9 V- _& [4 t1 h( b& _ 粥的颜色还很暧昧呢,哈哈!:wanwan59: 4 B, K8 {. c: N
8 E# w" U) ]% O" P; @
+ {- e5 y0 `, c* c, z
$ ~. D# h4 }+ W& ^$ i 紫薯,又叫黑薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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