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材料:莴笋半个,胡萝卜半个,竹笋半个,香菇6.7朵,木耳少许,腐竹(多放了些,因为我爱吃)% S1 T0 O4 r7 a
调料:盐,五香粉,生抽,香油,糖
4 z" n0 m8 J7 |+ f1 E9 i6 p0 A做法:
5 r, V4 P- l. x4 B! M1.莴笋,胡萝卜,竹笋切方丁,香菇木耳泡发切小,腐竹泡发切方块
, Z/ i. B4 C. m7 P Z2.上锅炒熟,记得油热后下菜的顺序是:先放胡萝卜,香菇,翻炒一分钟左右放竹笋和木耳,继续炒到胡萝卜软透了,放调料,然后放入莴笋和腐竹,再翻炒大概一分钟左右,淋上香油出锅。' M" {9 x5 I: [+ P
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