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材料:莴笋半个,胡萝卜半个,竹笋半个,香菇6.7朵,木耳少许,腐竹(多放了些,因为我爱吃)1 F0 |4 N3 o; B) I: B, u
调料:盐,五香粉,生抽,香油,糖
5 s# t6 e* Z; V4 }9 \做法:
4 e2 |- B( S2 C x1.莴笋,胡萝卜,竹笋切方丁,香菇木耳泡发切小,腐竹泡发切方块: w+ Z' f4 d" l% Q& a- A
2.上锅炒熟,记得油热后下菜的顺序是:先放胡萝卜,香菇,翻炒一分钟左右放竹笋和木耳,继续炒到胡萝卜软透了,放调料,然后放入莴笋和腐竹,再翻炒大概一分钟左右,淋上香油出锅。6 i C$ i2 ~: b* d, d
7 V2 Q6 V* @; K6 `& _" O
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