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材料:莴笋半个,胡萝卜半个,竹笋半个,香菇6.7朵,木耳少许,腐竹(多放了些,因为我爱吃)
6 b u" `! b0 B) Y: N0 w2 H- i& K4 k调料:盐,五香粉,生抽,香油,糖
w2 X6 p7 |( e, g' p做法:
1 Q9 C, {2 G% E, w1.莴笋,胡萝卜,竹笋切方丁,香菇木耳泡发切小,腐竹泡发切方块" F! d U1 e1 C$ e0 x+ O8 A6 \
2.上锅炒熟,记得油热后下菜的顺序是:先放胡萝卜,香菇,翻炒一分钟左右放竹笋和木耳,继续炒到胡萝卜软透了,放调料,然后放入莴笋和腐竹,再翻炒大概一分钟左右,淋上香油出锅。
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