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材料:莴笋半个,胡萝卜半个,竹笋半个,香菇6.7朵,木耳少许,腐竹(多放了些,因为我爱吃)( X. o4 a+ h1 E: t& C% Q1 i
调料:盐,五香粉,生抽,香油,糖! a! A |2 V$ q0 E) |, O+ p
做法:" `$ D6 l1 u8 }
1.莴笋,胡萝卜,竹笋切方丁,香菇木耳泡发切小,腐竹泡发切方块4 v2 I" z4 u; ^" X5 {
2.上锅炒熟,记得油热后下菜的顺序是:先放胡萝卜,香菇,翻炒一分钟左右放竹笋和木耳,继续炒到胡萝卜软透了,放调料,然后放入莴笋和腐竹,再翻炒大概一分钟左右,淋上香油出锅。
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