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楼主
发表于 2012-7-30 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在我的印象里橘皮是秋冬天才有的东西,煮肉煲汤我家人都喜欢放上几片,我一直很费解,橘皮到底有什么功效?现在没有橘皮煮肉的时候还可以放啥,能代替一下?

点评

蓬絮|  调料高手们来支招啦  发表于 2012-7-30 17:54

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炖的是牛肉,虽然我也知道夏天吃牛肉不好,容易上火,但我就是馋。美妈们,帮帮我把、

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橘皮 应该就是陈皮吧   炖肉的时候放点 味道好

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在我的印象里橘皮是秋冬天才有的东西,煮肉煲汤我家人都喜欢放上几片,我一直很费解,橘皮到底有什么功效? ...
调料高手们来支招啦

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回复 nono_妈咪 的帖子
0 _6 V4 J9 r( _1 w, d0 p& g- y, w- |' v) g$ }4 K$ k
是陈皮吧,我也不知道。
# h+ Y. a# q7 L& T1 ~用什么可以代替

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快来啦,调料高手快来,求解求解

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放不放其实都可以
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煮菜放橘皮有什么效果吗?可不可以用别的调料代替? ...
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