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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!1 G$ n5 e- p G' T: w
先给个成品图片:
_1 W' N! Q" N7 bCOOK100的西式烤肉卷
. V. Z' d2 i1 k1 p) {$ Q 0 a5 v9 L& N* }# \1 m) [# r
- C0 A- b/ A& M7 ]/ Z7 k5 w具体做法:
3 E2 D9 p: i" C) E( \准备新鲜的五花肉,切成博片。9 E" G# w2 A% Y, g( C# \9 `
, J; W, @. p$ [) ^1 ~; ?: F" A
Z2 m- W- i9 _4 d/ W% C
准备金针菇,用热水过下。
3 _# J$ g. M7 L+ O9 {% k1 Q0 {' h3 [- G" \# e% w
. T, C! V% n+ o
用COOK100甜辣料加水调入味
* ]+ z0 a2 w( k% O1 b" }" {
6 G9 V) O: x8 i. j9 X用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味; k$ s' k8 Z! M, [8 {5 p/ a
. l# x6 b" l) X+ E6 F
3 V C* F& e, Y r) Z卷入味好的金针菇
M- i4 R: e% [( N* E6 s! R
& V5 A* e$ }+ X& `2 A; j2 N
5 W' R5 d r$ Q1 o% A' [8 h0 x2 p2 ^ b& r- A% p
* t6 [$ A! H- c" p; t( g( t
穿牙签:: y2 U a' i' A6 [" q
. B% @ ~" d; v; d4 e& c; s6 a4 i1 E' h0 k" T, U
! X6 Z3 o$ X4 C t4 v1 {
2 x1 U- r+ N9 E0 v1 j4 S y" k3 R
+ l3 k) v, i0 l6 ^
2 Y: \7 W1 v" a. y2 \放入微波炉:# J; d- c2 k7 V) F6 O
' D- c4 m6 L9 q
* P) G+ V* B& D4 l中高火,大概15分钟,出炉; N/ h; Y7 H- x* r$ @- c8 u# ?
6 S2 e( J: V) o! M, p# S
0 B4 c( X( `' a% v
7 I E4 d9 n3 Q* |
怎么样,口水有没有流了一地???:wanwan59:
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