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原帖由 虞儿 于 2010-12-13 16:31 发表 6 _: Y1 n: Q" y* ]. s9 t! k- s2 r 最近每个礼拜都炖一次清炖羊肉。 5 _: O0 A- h' }; z! N' r, I p8 {做法非常简单。. A B) u# m+ X" b# X! x9 _ 肉用温水洗干净,高压锅里放足清水,十来粒花椒,两个八角,拍一块生姜,和羊肉一起扔进水里。盖上盖开始中火炖,40分钟以后关火。气放完以后把肉捞出来,把花椒捞 ...
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