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原帖由 虞儿 于 2010-12-13 16:31 发表 7 X+ K: u3 Z r! `3 m- k1 b" ]; L最近每个礼拜都炖一次清炖羊肉。( z5 {. n# X. j+ r4 x" r% C 做法非常简单。 . u/ q1 {; \3 h+ b肉用温水洗干净,高压锅里放足清水,十来粒花椒,两个八角,拍一块生姜,和羊肉一起扔进水里。盖上盖开始中火炖,40分钟以后关火。气放完以后把肉捞出来,把花椒捞 ...
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