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原帖由 虞儿 于 2010-12-13 16:31 发表 ; @& J2 ~4 e! x, y最近每个礼拜都炖一次清炖羊肉。 * B, o2 E* _( W& B) E, D! W* u做法非常简单。 . z( M) \& p. J' X" F肉用温水洗干净,高压锅里放足清水,十来粒花椒,两个八角,拍一块生姜,和羊肉一起扔进水里。盖上盖开始中火炖,40分钟以后关火。气放完以后把肉捞出来,把花椒捞 ...
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