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美厨娘 该用户已被删除
楼主
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爱心活力豆
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宝宝生日
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我的最爱,小白哦(萝卜)4 Y+ w2 r' n! V/ f0 C- R+ j- l

/ I6 o: }- N6 M* ^6 K% g/ a推荐理由:在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。" o6 {8 d- k6 Q4 c+ u  C

8 I& @  q  o! t; l  最佳食用方法:上半段靠近叶子的部分,味道较甜,辣味较少,且水分最多,应该生食,以做沙拉或凉拌为佳;根部中间部位,辛味及甜味程度相等,用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块,是纤维最多的地方,而且辛味极浓,适合炒或油炸。
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: N  o/ r& H, f, H. M  u  最好搭配:冬季人们为抵御寒冷,往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。搭配凉性的萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
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冬季食谱汇总喽!都来给力啊!我先说!
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