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俺娘滴面食做的极好,一般的面食类料理都是她主厨
0 u2 k! Y1 l! S; E剩下的俩就是打下手的2 A8 V, A L; t
不知道算不算陕西版的,就是俺们家的家常做法。按照流行点的说法,这是咱家的私房面,呵呵
1 |7 G/ x* M7 l" E; F, c1 E没有北京炸酱面那么多菜码,红红绿绿的看着蛮精致
u; J7 m+ e: q* d咱家做的就肉臊子多,透着陕西的质朴与深沉: f9 A0 h9 f# V# J" Y1 { u& p
再配点小青菜,悠远的味道泛出丝丝清爽+ ^% }6 v$ y: C4 s
拌匀了再洒点油泼辣子,0 O9 _0 N ?9 _. [% ~9 X
倍儿香
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