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蓝色风信子

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楼主

发表于 2008-10-8 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前几天看到有人询问苹果醋或柿子醋的做法，今天偶然看到了这个帖子，觉得简单，就拿来和大家一起分享了。  i3 o# o/ Y, I+ W
: o; _9 @7 b/ |; L8 q
自己做的苹果醋有很香的苹果味道，怕酸的朋友可以加水1：1的比例，真的很好喝，又开胃、又减肥，主要是做法简单。自己做的放心，呵呵现在食品安全大家都怕怕的啦～～

材料：一斤冰糖、两瓶白醋（糯米醋）、三斤苹果（越脆越好） 7 r7 A. d  v1 z0 n6 |4 _! A& i
做法：1、先将苹果洗净，擦干表皮的水分。 7 Y  `- H% ^% J2 K7 N
2、取一个无水无油的干净密封盒（罐），先把白醋倒入盒中，然后开始削苹果皮，去除苹果核，切成小块放入白醋中，苹果切好一个就放进去一个，这样避免苹果氧化变色。
3、待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。冰糖倒入盒中压在苹果上，这样也是为了避免苹果氧化变色盖上盒盖，放入冰箱保鲜室，一周后取出，食用。
4、每次倒出食用后，盖好盒盖放回冰箱保鲜室中，可以保存半年。不过很好喝酸酸甜甜的几天就可以消灭掉的，呵呵。

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沙发

发表于 2008-10-8 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 回去试试！

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2008-10-8 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么大的容器还不好找呢

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datunxiaoshou@x

毅毅

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地板

发表于 2008-10-8 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想着也好喝，但是那么多冰糖会不会长胖啊

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发表于 2008-10-8 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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糖豆妈咪

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发表于 2008-10-8 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的是一斤苹果，一斤米醋（淡黄色的那种），6两冰糖，剩下的都一样，喝的时候按自己的口味兑水，不过要是胃不好的话，就饭后喝

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发表于 2008-10-8 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 学习了，有机会试试！

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毛毛妈

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发表于 2008-10-8 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-10-8 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-10-8 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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闹闹乖乖妈妈

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发表于 2008-10-9 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-10-9 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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单眼皮男生

幼儿园大班

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发表于 2008-10-10 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头试试:wanwan79: :wanwan79:

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幼儿园大班

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发表于 2008-10-10 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很好喝，又开胃、:wanwan67: :wanwan67: :wanwan79: :wanwan79:

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悦宝宝

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发表于 2008-10-11 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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Cherry

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发表于 2008-10-11 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 一定要试试！

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幼儿园中班

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发表于 2008-10-12 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试试，如果有减肥效果我一定要试的

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