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楼主
发表于 2011-2-14 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。7 Q; z& Y/ s+ H9 ]
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-2-14 14:49 编辑 ]

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! Z* f$ r* G' Q8 n; Y* F+ l2 [3 F    原料:羊肉、孜然粉、辣椒面、葱头、香菜、鸡蛋、姜、盐、淀粉。

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    羊肉切片,用盐、淀粉、鸡蛋清、姜丝、一点油腌制一小时。

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    葱头切丝,香菜切段。

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/ H2 }- n" _$ j8 _    锅里多放些油,烧热后放入羊肉滑散,略炸片刻捞出。

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    另起油锅,将葱头炒出香味。

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    加入羊肉略炒,再加入盐、辣椒粉、孜然粉翻炒。

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7 F; q. ~# F5 @  a3 l& r- k3 D    加入香菜略炒即可。

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神呀~你真是贤惠~你老公真是幸福~
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呵呵,这个俺老公做过,不过他颜色弄的没楼主好看
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过几天回家我也试试,
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看着很有食欲哦!学习了。。。

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不错。。。。

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老陕多爱孜然。

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你家的牌子好看,菜更好

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原帖由 开心妈妈@xa 于 2011-2-14 16:45 发表
) b& N7 K: y& w, S4 v: f! f你家的牌子好看,菜更好
, V, E3 ]# M: B, t
8 f: e+ D" c  G, S- w
    以前我不注重装菜的盘子,总是随便用个盘子,有时甚至没注意盘子还有破损的地方,有一回我让同事看了我的帖子,她说挺好的菜让盘子给逊色了不少,如果换漂亮的盘子,那做出来的效果会大不同,会添色不少。为此我有一次特意去了市场厨具大厅,买了四个形状各异的盘子,为的就是发帖时装菜用,我打算有时间再去一次,还得买些,只是这个市场离我家太远了。
* p" ?8 J' c3 t- f/ Z0 z9 [- W) O7 ?    所以早些时候做的用的都是普通的旧盘子,最近做的才用了新盘子,我同事说得没错,新盘子用起来感觉就是不一样,使菜品无形中提高了一个档次。

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不错不错哦。

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适合老陕的口味,帮顶!!
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