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一次，一个打碎了的咸鹅蛋不知如何处理。为了省事起见，放到微波炉里面微波一下算了。能吃就吃，不能吃就扔掉。于是乎，放到微波炉里面微波了3分钟！拿出来一吃，倒是没糊，但鹅蛋清都硬邦邦的了，跟胶一样！这次虽然不好吃，但又给了我创意的灵感，用微波炉微波荷包蛋！1 c- e- s- y! `; w
次日，我开始微波荷包蛋呀！一次不行，我弄两次，两次不行我弄三次。一点一点的，一次一次的尝试，终于尝试了十几个鸡蛋之后，我成功了！
& X4 x# t, T+ `/ L/ k" N" m这可是我用十好几个鸡蛋换出来的经验呀，大家感觉不错，一定要记得赏豆哦！% N) d) O: f2 h: S
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所用材料很简单，鸡蛋一个，橄榄油少许。. Z9 ]0 W/ z U7 a* G1 ?. T# ?# }2 S; V
# i# I, I9 |+ C" D1 c- d方法：
?& N! l R% z- p% c# r1、取出一个小碗，碗中倒入适量橄榄油均匀的涂末在碗壁上。（不放油，鸡蛋会粘到碗上面，很难清洗。另外，涂油也可以保留鸡蛋水分。）$ V- A. ]# Z$ ~8 q5 S8 U
2、鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋黄拨开。（拨开鸡蛋黄可以减少微波时间）' a n4 H! p( w3 U- f7 ~ y" `% e
3、放入微波炉中微波1分30秒即可。' ^8 k: Y G7 A. q- @' ^
提示：一般情况下，鸡蛋黄拨开程度的大小，鸡蛋的大小都影响微波时间！1分30秒就可以了。鸡蛋小一点儿的1分15秒都可以。大一点儿的1分45秒。
7 |3 j' g5 N2 Y6 V. J: B说了这么多，微波荷包蛋到底什么样子呀？谢庭兰玉赶紧上图，敬请大家点评！
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发表于 2011-6-15 15:55
