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一次，一个打碎了的咸鹅蛋不知如何处理。为了省事起见，放到微波炉里面微波一下算了。能吃就吃，不能吃就扔掉。于是乎，放到微波炉里面微波了3分钟！拿出来一吃，倒是没糊，但鹅蛋清都硬邦邦的了，跟胶一样！这次虽然不好吃，但又给了我创意的灵感，用微波炉微波荷包蛋！0 R- ~/ u F0 b
次日，我开始微波荷包蛋呀！一次不行，我弄两次，两次不行我弄三次。一点一点的，一次一次的尝试，终于尝试了十几个鸡蛋之后，我成功了！
- L' L/ h2 J3 s这可是我用十好几个鸡蛋换出来的经验呀，大家感觉不错，一定要记得赏豆哦！
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2 f, Q: k2 K) \) J5 S所用材料很简单，鸡蛋一个，橄榄油少许。4 |5 v! d/ X) {+ W z
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方法：
" B# |$ l* p9 n1、取出一个小碗，碗中倒入适量橄榄油均匀的涂末在碗壁上。（不放油，鸡蛋会粘到碗上面，很难清洗。另外，涂油也可以保留鸡蛋水分。）
: r3 j6 B7 m$ M/ }7 M/ f7 D* ^( [2、鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋黄拨开。（拨开鸡蛋黄可以减少微波时间）
$ Z2 O3 j# R' j- L0 F9 E9 C0 k3、放入微波炉中微波1分30秒即可。
- V+ f3 g6 X$ K/ T- q提示：一般情况下，鸡蛋黄拨开程度的大小，鸡蛋的大小都影响微波时间！1分30秒就可以了。鸡蛋小一点儿的1分15秒都可以。大一点儿的1分45秒。
% B" ^1 |& x! I( H6 g. l4 U说了这么多，微波荷包蛋到底什么样子呀？谢庭兰玉赶紧上图，敬请大家点评！
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发表于 2011-6-15 15:55
