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* O, x1 e! G# k老公今晚有约,要去吃烤全羊,因其他朋友都没带夫人,我也只好呆在家里了。
* ^+ a w. x2 n v% h% q% c2 K吃什么呢?一直是我头疼的问题,今天换了个新冰箱,整理老冰箱时发现还有一盒肉丸子,天啊!都快放了一个月了,这么好的东西竟然忘记了它的存在,晚餐就是它了。
" k( w4 Q8 R% c' n& Z7 K+ E4 G小火锅里放清水,将肉丸(油炸的)放几只一起煮,开锅后放西红柿一起煮,关小火加盖。用一只土鸡蛋揉面,擀成片后切成细条(因和做麻食的工序一样,在这里就没必要重复贴图了)。面条先煮个7成熟后放肉丸汤里一起煮熟,加少量盐,放香葱出锅。
; T' t8 [" [* i# U
) R/ o Z/ n8 a西红柿中和了肉丸的味道,变的不再腻,而汤里也有点微酸很开胃,出来的颜色很漂亮,黄色的面条,红色的西红柿,白色的肉丸,还有碧绿的小葱,我都有点不忍心下筷子了。
3 E9 v. t$ g1 ]$ l7 Y" W4 g) f% T" H# \
好香啊!% |7 {! o$ z/ t# A# ]9 w' p0 a. a; w
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