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老公今晚有约，要去吃烤全羊，因其他朋友都没带夫人，我也只好呆在家里了。$ d; }+ v8 v% X9 ?3 C) F0 X7 ^
吃什么呢？一直是我头疼的问题，今天换了个新冰箱，整理老冰箱时发现还有一盒肉丸子，天啊！都快放了一个月了，这么好的东西竟然忘记了它的存在，晚餐就是它了。
3 x1 o% ^2 s7 G2 P1 n/ L小火锅里放清水，将肉丸（油炸的）放几只一起煮，开锅后放西红柿一起煮，关小火加盖。用一只土鸡蛋揉面，擀成片后切成细条（因和做麻食的工序一样，在这里就没必要重复贴图了）。面条先煮个7成熟后放肉丸汤里一起煮熟，加少量盐，放香葱出锅。
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西红柿中和了肉丸的味道，变的不再腻，而汤里也有点微酸很开胃，出来的颜色很漂亮，黄色的面条，红色的西红柿，白色的肉丸，还有碧绿的小葱，我都有点不忍心下筷子了。
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, p5 Y0 t& b5 O. Z8 e1 Y/ C好香啊！7 t& I$ T+ b; a
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发表于 2011-5-19 20:03
发表于 2011-5-20 17:31
