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温馨小贴士:时令食品
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这款饮品对上火烦燥,久咳不止等燥热病症有很好的疗效. 1 W0 z* M4 M0 z9 g
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用料梨一个,红枣少许,姜一小块,冰糖,蜂蜜, [1 F9 v; G# e7 E
做法- 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁.
- 姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核
- 将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时
- 用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.
- 小火继续炖一小时,晾凉.
- 饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存. 3 |$ j* R% n/ g5 s
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