手巧心才灵

温馨小贴士：时令食品
, F1 ^/ P/ y& Z- D* W9 {+ B2 I1 \( [

# W- {" ?" M+ i这款饮品对上火烦燥,久咳不止等燥热病症有很好的疗效.
' l2 {5 y2 p! ^7 \1 G6 K5 V, \. M5 ]0 F7 H, G5 {
用料梨一个,红枣少许,姜一小块,冰糖,蜂蜜; l0 C, B& o* k: R" A/ ^
做法

• 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁.
• 姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核
• 将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时
• 用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.
• 小火继续炖一小时,晾凉.
• 饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存. & \9 Y  T% H" W) W) A9 j  M: X