手巧心才灵

温馨小贴士：时令食品
$ b5 b1 r5 A# i$ a5 I! }% ?9 ~) A: T
& q' w) B$ l& |! ]1 v! _/ K$ b, a. T9 C3 p0 C, `
这款饮品对上火烦燥,久咳不止等燥热病症有很好的疗效.
8 b% d) Z8 H3 t' e9 ~- I3 d% y7 @$ w) U- q5 X
用料梨一个,红枣少许,姜一小块,冰糖,蜂蜜9 y: D3 R) `3 q9 a( q8 q$ i
做法

• 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁.
• 姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核
• 将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时
• 用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.
• 小火继续炖一小时,晾凉.
• 饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存.
  " t; V! z$ M$ ?. R, O