手巧心才灵

温馨小贴士：时令食品
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这款饮品对上火烦燥,久咳不止等燥热病症有很好的疗效.
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) F4 C$ q& k0 D; A4 b, y- ^8 P用料梨一个,红枣少许,姜一小块,冰糖,蜂蜜6 ^, I  O  ]9 N( {' t  r& Q. t0 }; {
做法

• 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁.
• 姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核
• 将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时
• 用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.
• 小火继续炖一小时,晾凉.
• 饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存.
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