自制新鲜面包火热出炉~~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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好孩子有糖吃

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楼主

发表于 2011-7-4 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上个月当当网搞活动，入手了一个ACA的面包机。( I+ ?2 |7 A ]. f, s
回来第一次试验就觉得很骄傲哈~~~0 W. u) c. g" I
面包粉不好买，就买的饺子粉，看来效果也不错~~
2 ^; |0 }/ c5 d; X2 c' m3 n
# e" @- M' M' \8 k' _3 E# H* D& i
) x, ^* k* d! c* x) [) Y ?+ G* K! f& c

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沙发

发表于 2011-7-4 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错哦,不知道味道如何呢?

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

板凳

发表于 2011-7-4 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个怎么做呢?

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地板

发表于 2011-7-4 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个2 y% l+ Y8 O# _) l9 x
想问一下，面包粉跟一般面粉有什么不同吗，我以为做面包用的也是普通面粉。

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Medal No.11

5^#

发表于 2011-7-4 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包粉是高筋面粉，但又不同于我们买的类似于爱菊的高筋面粉，是专有高筋面包粉

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Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

6^#

发表于 2011-7-5 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就用普通的高筋面粉就可以了

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7^#

发表于 2011-7-5 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这面包！太给力了！

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

8^#

发表于 2011-7-5 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也不错呢
西一路那相关面粉应该有卖

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好孩子有糖吃

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9^#

发表于 2011-7-5 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复家瑞妈妈的帖子- B& f' N% `* @0 |% ^5 G
" S5 h b8 h4 U3 g$ t. N' z
味道有点像超市卖的那种俄式大列吧~

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好孩子有糖吃

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10^#

发表于 2011-7-5 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小米2009 的帖子3 |3 o- F2 G$ B( T+ W+ Z* G# M

我觉得都不用专门买面包粉了，我用这饺子粉，按700克做出来的是900克的效果。

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

11^#

发表于 2011-7-5 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好孩子有糖吃发表于 2011-7-5 10:43
3 K N9 L0 p, A8 }% |& }回复小米2009 的帖子
6 g# d$ Z" \4 U; m' j, T7 ?: W: s& F5 a% g5 j4 s
我觉得都不用专门买面包粉了，我用这饺子粉，按700克做出来的是900克的效果。 ...

" L, T# r# o; e
呵呵
可能口感不一样

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好孩子有糖吃

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发表于 2011-7-5 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小米2009 的帖子8 e) U1 ?, t8 j+ X, A1 n9 K
7 I. _0 D. { S" Q; e5 w" N
也是啊，可能比这个更松软

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13^#

发表于 2011-7-5 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想买面包机，是不是把面粉放进去就能烤出面包来，不用自己动手和面吗？最怕和面，沾的满手都是。

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幼儿园大班

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14^#

发表于 2011-7-5 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好孩子有糖吃

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15^#

发表于 2011-7-5 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复空空07 的帖子) b5 Q0 \/ C0 Y0 W; `8 X

当然是了，面包机还有一个大用处，就是用来和面。2 M B! g8 v9 `& D, S
按照说明，把水、面粉、盐、糖、发酵粉等一系列东西都放进去，
选好程序启动，就可以等面包出炉了。

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16^#

发表于 2011-7-5 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复好孩子有糖吃的帖子
& f" T8 r# ]9 P1 {# h2 b [$ y; x
谢谢亲，面包机啥牌子好，亲买的多钱呀？

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好孩子有糖吃

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发表于 2011-7-5 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复空空07 的帖子+ Z7 G+ D" z" C, V

好像最出名的就是ACA和东菱的。
我买的ACA的M600，当当搞活动299入的。

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自制新鲜面包火热出炉~~

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