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楼主
发表于 2012-5-28 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-5-28 21:44 编辑 ' o0 ^% Z  w1 M. `) ]% p; U

) Y/ O: M8 E8 A( d这是最近几天作的面包$ S3 u; ?( u' O) O8 \# v1 [3 R
1.这是孟老师的奶酥卷
, [: ~# ~( _% c4 M% }5 A, E
. K' M3 L! T0 }3 q, T% c% C' B这是奶酥卷的拉丝, |1 ~7 D" y/ I7 S1 @9 J" N
5 m# x6 I: S* Z6 b5 o4 {9 U

1 i5 m$ M1 z1 V1 i* q: i  J这是孟老师的红豆面包- j- O8 g  E+ @' f
- `( {7 {, E3 ?8 b
这是孟老师的咖啡面包
9 V0 b9 e! `% ~; a! g5 X7 l+ o3 a. j4 S9 a  e
这是用面包机做的,这个里面加的是草莓果酱
# l5 V+ V3 h8 p1 |8 n' s  p9 O; S' @! |9 `" V* a2 A0 |1 a
由于上面草莓果酱面包没有拍切片,就用今天做的豆沙面包的切片,上面的缺口是我儿子掰的- Q- w2 l& }4 B( e0 g
& R) \/ O7 R% c) ?2 H

9 j6 g2 `+ O9 C9 ^) D
2 \( `( O5 C( `) O2 A. w
5 q; d+ k3 f: l& I) k3 W+ _

点评

颖澜澜  能拉丝都是大师级啦~求做法呀  发表于 2012-5-29 09:54
馨馨妈

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真不错呀
馨馨妈

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这是最近几天作的面包
) J5 f8 O/ N* y: `& b1.这是孟老师的奶酥卷
能拉丝都是大师级啦~求做法呀

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回复 颖澜澜 的帖子. y4 x; K" T' ?( i: E/ K

8 s! l. J$ S4 e% B; G# `大师不敢当,你做面包有什么疑问可以提出来,我们共同探讨一下
馨馨妈

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回复 春雨飘飘 的帖子" U& L; X; u' W
2 ?% x9 u! K1 c. o: q
谢谢啦~红豆面包之类的是用面包机揉的面然后再拿出来手工作,烤箱烤的是吧,那用面包机要揉多久呢

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很漂亮啊

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好厉害,我怎么做的看起来干干的样子呢?

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回复 appleyangyang 的帖子/ Q+ j2 \4 {" @* a% `6 U4 M
9 l9 }2 m& ]* p/ |
你用什么烤的,面包机还是烤箱?

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-29 18:56 编辑 & _5 t2 E( @# P7 p* T8 P

. M- ]7 u7 O9 I2 F; g" ~+ y& A5 |8 Q你群里的ID是什么,美女
芝麻开门

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看着很松软

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回复 西安凉皮 的帖子& b( f) M+ f$ ~, s

" s( V( a* B( @4 a  [4 w; D你说的是那个群,一般我叫多多
可可妈

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真厉害
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' l5 z5 J% J8 c4 ~+ b  Y你才叫厉害那,样样精通
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