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楼主
发表于 2012-5-28 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-5-28 21:44 编辑 * {1 y. i: a6 p$ O! z; N& Y# [

! }9 N. P& @! Q/ n/ d+ c这是最近几天作的面包
$ p# ?, f9 r) w/ p; s: t# K; b8 ]1.这是孟老师的奶酥卷
- {  p* q. n& Q9 G# d7 b# Y& E& P
9 {! N/ H6 N, c. }# d这是奶酥卷的拉丝1 X. {/ w5 X$ Y( k% Q( [. ?
. q  C. Z- T& P( P3 @/ ]

1 G# y! N) G3 q8 E' ^8 `这是孟老师的红豆面包2 @0 m4 j# A7 w

- p- k/ I/ ~/ P9 I1 E# d这是孟老师的咖啡面包9 B. g7 V0 o% C, |

* U6 a0 z5 ?+ G# o4 S5 f6 _* q这是用面包机做的,这个里面加的是草莓果酱& i* g3 K! _5 ]: d0 K
9 ?& D4 n& I. l8 R# s- T
由于上面草莓果酱面包没有拍切片,就用今天做的豆沙面包的切片,上面的缺口是我儿子掰的+ j  F, J0 c8 W; D1 O9 y0 T6 N

& h/ R$ G4 |3 U8 U3 }. z. g
5 |& `  e7 @$ m% \$ `" `. H
2 t/ ]" Z$ b) U3 L
7 [: O$ z" ~$ Y

点评

颖澜澜  能拉丝都是大师级啦~求做法呀  发表于 2012-5-29 09:54
馨馨妈

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真不错呀
馨馨妈

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这是最近几天作的面包
! k- Q, b7 f* K, n/ P3 M" T7 j1.这是孟老师的奶酥卷
能拉丝都是大师级啦~求做法呀

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回复 颖澜澜 的帖子- T; R/ |. x" @' V% z! Y
. H' z# o5 ~% z: D" `) i
大师不敢当,你做面包有什么疑问可以提出来,我们共同探讨一下
馨馨妈

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回复 春雨飘飘 的帖子
* n+ [, y0 _" ]/ @2 v$ C) ~
0 z; \2 y* Y, U: b; T, c; P谢谢啦~红豆面包之类的是用面包机揉的面然后再拿出来手工作,烤箱烤的是吧,那用面包机要揉多久呢

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很漂亮啊

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好厉害,我怎么做的看起来干干的样子呢?

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! c. c* ~$ \( V5 C: M- V2 R; {: l' L4 x+ O, L
你用什么烤的,面包机还是烤箱?

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-29 18:56 编辑 ; ~4 W0 w0 R% m, T! Q" e1 c. ?

8 l4 h* b& x" Q) b2 p9 u你群里的ID是什么,美女
芝麻开门

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看着很松软

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回复 西安凉皮 的帖子* n5 e; X4 V. P5 ]1 X  k; z

! {+ }6 O" D- s( ^你说的是那个群,一般我叫多多
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真厉害
1 Q0 z% a. v! Y+ g我就是烘焙玩不转
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0 T  {3 Y3 X/ u, o
6 b& P& y  R) I- ^: r你才叫厉害那,样样精通
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