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[美食DIY]

这几天作的面包

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春雨飘飘

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楼主
发表于 2012-5-28 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-5-28 21:44 编辑
% q. I. }7 J7 b2 [6 K
( M) h0 [* {9 z4 m& ^/ H" ^+ j. S这是最近几天作的面包8 h  f6 ]6 k( F% G, _0 p
1.这是孟老师的奶酥卷* t, D* l6 n2 f* u
' q8 E4 J& r- E3 C8 {
这是奶酥卷的拉丝. Z4 l; m% b9 r  }5 ?
3 p6 l0 S- n; {/ N

; j( P- z4 r. g这是孟老师的红豆面包; y9 @! }8 E- f

; W1 u' L: `7 U5 G这是孟老师的咖啡面包$ w/ y& X1 P1 t+ u5 ~1 o4 o. Y

& m0 R0 v0 C9 ^, U! O7 p这是用面包机做的，这个里面加的是草莓果酱
, U$ ^1 o9 p! v4 D1 A# |/ d. V
" B+ H7 e+ @, H: {& T' x5 A3 O由于上面草莓果酱面包没有拍切片，就用今天做的豆沙面包的切片，上面的缺口是我儿子掰的
) h5 H( }" D, ]7 B0 m; D- |/ m
2 y4 t4 L% e+ W! m/ ^- \
( a. B+ [! a2 \1 o' T; I; E0 w8 E, ]% }( q1 C! a# W9 p9 P/ e
! J5 Y$ {/ Y  W# C5 a  L) v4 w

点评

颖澜澜  能拉丝都是大师级啦~求做法呀  发表于 2012-5-29 09:54
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-5-29 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀
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颖澜澜
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板凳
发表于 2012-5-29 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是最近几天作的面包
( p2 d: X  D3 h! `: N0 R7 W1.这是孟老师的奶酥卷
能拉丝都是大师级啦~求做法呀
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春雨飘飘

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地板
发表于 2012-5-29 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子# ^: a1 m4 ~3 v' F
4 p/ x  o6 L1 L& e0 l( q) j+ J* F; m9 o- O
大师不敢当，你做面包有什么疑问可以提出来，我们共同探讨一下
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颖澜澜
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发表于 2012-5-29 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 春雨飘飘 的帖子# ?) q, {& H! k% p  j/ M

- N+ A. v- _, x0 b$ L谢谢啦~红豆面包之类的是用面包机揉的面然后再拿出来手工作，烤箱烤的是吧，那用面包机要揉多久呢
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筱笑翛

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发表于 2012-5-29 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮啊
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appleyangyang

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发表于 2012-5-29 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害,我怎么做的看起来干干的样子呢?
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春雨飘飘

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发表于 2012-5-29 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 o: [3 _3 ?& P. E* X  x) K2 Z+ p( f0 X5 V- U
你用什么烤的，面包机还是烤箱？
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西安凉皮

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发表于 2012-5-29 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-29 18:56 编辑
0 z* b; j1 _2 k; T% P/ j
" P- v& H# ]- t! h) h7 q7 L. N你群里的ID是什么，美女
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发表于 2012-5-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很松软
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春雨飘飘

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发表于 2012-5-30 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ u4 G  L2 u5 N
; V) s. }; n. t2 Z% D3 W6 ~你说的是那个群，一般我叫多多
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annie0822
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发表于 2012-5-30 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害" K. }+ e! C1 d1 `8 V& _" s
我就是烘焙玩不转/ |/ j3 V% g0 o- z! w1 S) t

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春雨飘飘

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发表于 2012-5-30 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. `$ x/ v: Q& u  N0 a  ]" f: H3 t, \# {2 C0 d. c: s
你才叫厉害那，样样精通
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