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楼主
发表于 2012-5-28 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 春雨飘飘 于 2012-5-28 21:44 编辑
9 r' I6 i2 M( Q! p. N( C
6 P. y. S/ J# I7 Q这是最近几天作的面包
4 e: u& R" g5 E% B) ^3 o1.这是孟老师的奶酥卷% m! q3 Z) I" m6 _& o( S  {
* d5 z% y8 r5 c' R! [' Q
这是奶酥卷的拉丝& V" q2 R  u8 M6 B
5 o: o& X7 f$ m! f/ T+ E0 J; F

) f1 P: Q$ p; S" \+ u这是孟老师的红豆面包
6 Z$ t; H. H- g  H/ Z8 i
" G& d" Z2 D' y; `, k这是孟老师的咖啡面包
% u; A) h9 d* f3 C' a0 |( s8 z& N* i; Z
这是用面包机做的,这个里面加的是草莓果酱7 |6 ^0 N1 |& s) o5 t! I7 i- @' a2 {

8 D1 }4 v, \& G, H  v0 W- E由于上面草莓果酱面包没有拍切片,就用今天做的豆沙面包的切片,上面的缺口是我儿子掰的
2 t. f8 R+ A" j" N) s" i4 i" A0 i0 T/ Z2 P) j

* z- C% |3 Q0 q7 F& {) ~
5 Y0 @2 q; y0 Y- f1 s, U
0 |: ]$ `0 V( i2 a- v

点评

颖澜澜  能拉丝都是大师级啦~求做法呀  发表于 2012-5-29 09:54
馨馨妈

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真不错呀
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这是最近几天作的面包: x7 R+ w, v: B. w" C8 B
1.这是孟老师的奶酥卷
能拉丝都是大师级啦~求做法呀

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回复 颖澜澜 的帖子- ]9 w/ [" t- g( m' K

( C0 e: I7 X/ h  J% T大师不敢当,你做面包有什么疑问可以提出来,我们共同探讨一下
馨馨妈

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回复 春雨飘飘 的帖子( D  v( _" }# g# s) j

9 K( N5 P  t) V6 k% e2 g0 ~2 W谢谢啦~红豆面包之类的是用面包机揉的面然后再拿出来手工作,烤箱烤的是吧,那用面包机要揉多久呢

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好厉害,我怎么做的看起来干干的样子呢?

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0 P" o2 v" q0 V0 b( T) k5 [( l( H( B- z* @% \: }5 f
你用什么烤的,面包机还是烤箱?

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-29 18:56 编辑
6 Y( N, @6 X" ?0 n% _! W( l  N0 a: Z% y% q. \
你群里的ID是什么,美女
芝麻开门

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看着很松软

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你说的是那个群,一般我叫多多
可可妈

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真厉害
& n( z& U1 e' S# @. l我就是烘焙玩不转2 \; u% S* w7 Q

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- x# T3 Y+ L1 ?; L7 `% F/ l7 `- E7 a, u# ]' D( e$ e8 E
你才叫厉害那,样样精通
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