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本帖最后由 鑫轩子妈妈 于 2011-9-26 14:34 编辑
; H& P, U- {8 z# W+ m2 e# S- g0 ^
; p3 e7 E/ y6 K1 Z$ T7 U过量表现
0 e& O3 b& w' C' k! h, V * x; B' R$ f6 I) W+ X
叶酸是水溶性维生素,一般超出成人最低需要量20倍也不会引起中毒。凡超出血清与组织中和多肽结合的量均从尿中排出。服用大剂量叶酸可能产生的毒性作用有:5 I* F8 N8 B' D# G$ }; Z
, w O+ j' I+ {+ S 1、干扰抗惊厥药物的作用,诱发病人惊厥发作;! Y$ I" ] Z* M: D$ V
# E2 I. [" z0 N7 d7 b$ B) G! ]% t 2、口服叶酸350mg可能影响锌的吸收,而导致锌缺乏,使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加;
5 F4 W; d$ `" C2 ?' X h
2 g+ j" _( q' G3 W) Q- J( w1 W0 i 3、掩盖维生素B12缺乏的早期表现,而导致神经系统受损害。
z3 {. K0 Y4 V' ]8 F8 E1 V' r, u( Y; K6 Y* @- x" D8 [7 {
富含叶酸的食物:; r) A0 _6 u( ?, {5 }% [% V* F
X1 n: T. k v2 ~7 R2 b
绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等- t) `; Z+ ^4 y" f5 f8 j. i
# Q4 J( Q% ]4 Z8 H) B* `
新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等$ w2 m9 }* a& f4 |0 A
/ j" Q" L. H7 z4 y7 _% d1 H, o* o( f
动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等8 S3 C0 u; G9 B U/ G, U# I
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豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
" U* w7 n, o" ^- w" M5 A& d3 ~
! F& _6 v+ L5 V8 h4 V2 x 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 核桃油里也含有叶酸" ; `4 M: F: B8 D- i0 M6 g
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