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发表于 2011-2-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。& p3 z# m4 U" V+ P# y& n7 h, W/ s9 X
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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    这是一种简单而好吃的懒人做法,虽然与新疆抓饭有一些共同点,但不是新疆抓饭,有很大的区别。4 x. G6 [+ q7 K" J' \
) Y+ |% U# q7 n6 ~9 a8 a

9 m5 E6 }5 J- W0 S6 g, b6 X8 {0 R
! k& \- G6 O2 R  x% e# x[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-2-16 15:21 编辑 ]

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    原料:大米、羊肉片、胡萝卜、葡萄干、孜然粉、白胡椒粉、盐、葱、姜、大料。

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    锅里放水,放入葱段、姜片烧开后一分钟,放入羊肉片,烫变色后捞出,胡萝卜切丁。

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    炒锅放一点油,放入大料炝锅,放入羊肉片煸炒,加入胡椒粉、盐、孜然粉。

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    加入一些水,烧开后加入胡萝卜、葡萄干煸炒几下。

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    将这些料倒入电饭煲。

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7 x: K* s" k* `, G& m4 ]    将洗好的米铺上一层,汤与米齐平,如果汤不够,加一些水。

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2 I: a$ `# ?& [- J! T% S9 X, g4 X" }2 t0 w1 Y
    与平常一样摁下煮饭键,待键跳起后,用勺拌匀,再焖10分钟左右即可。
; M# }" `3 h" A    盛碗,完成。

仔仔妈咪

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好美味的样子
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跟抓饭差不多,爱吃。

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好香的焖饭啊。

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好香呀改天试试

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好极了,回头我也试试,呵呵
添娘

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我爱吃羊肉,改天试试

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简单好吃!
玥玥de妈

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饿了~~~~~~

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看着不错也很好做,改天试试了

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有点青椒什么的就更好了,好美味啊!@
佳佳爸爸

小学毕业

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好贴、、、

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Medal No.1 Medal No.11

虽然我不爱吃羊肉,但是也帮顶了。
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【静静的雨的快乐厨房】 孜然羊肉焖饭
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