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发表于 2011-2-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
; t3 p! L9 ]9 i7 Qhttp://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

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- T. J- T& U( Q$ y! ~0 Q3 C$ Q
* m3 q, b6 J) _9 J( F8 ]' x7 u9 u9 I6 A    这是一种简单而好吃的懒人做法,虽然与新疆抓饭有一些共同点,但不是新疆抓饭,有很大的区别。
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7 l; r; T5 {4 a5 u' j- f6 [" ~( d2 W
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[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-2-16 15:21 编辑 ]

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  b$ p8 n4 Q. m, M7 L7 p* g
) q/ V9 l$ c8 _$ ]0 C% e    原料:大米、羊肉片、胡萝卜、葡萄干、孜然粉、白胡椒粉、盐、葱、姜、大料。

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( i9 E" o! l2 R7 A2 X, E' f+ j
, L* W5 x( Z9 ~! v6 C    锅里放水,放入葱段、姜片烧开后一分钟,放入羊肉片,烫变色后捞出,胡萝卜切丁。

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/ ^( m9 U) K; K2 a, v    炒锅放一点油,放入大料炝锅,放入羊肉片煸炒,加入胡椒粉、盐、孜然粉。

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    加入一些水,烧开后加入胡萝卜、葡萄干煸炒几下。

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7 |3 Q  ]( D1 g& D: @5 N/ H    将这些料倒入电饭煲。

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1 W" b+ C- d5 a; H$ o1 F. H  ^    将洗好的米铺上一层,汤与米齐平,如果汤不够,加一些水。

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( p: ~: R3 r. b0 s, W
    与平常一样摁下煮饭键,待键跳起后,用勺拌匀,再焖10分钟左右即可。' i5 P( B, P3 T0 O% v# K
    盛碗,完成。

仔仔妈咪

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好美味的样子
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跟抓饭差不多,爱吃。

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好香的焖饭啊。

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好香呀改天试试

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好极了,回头我也试试,呵呵
添娘

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我爱吃羊肉,改天试试

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简单好吃!
玥玥de妈

大学毕业

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饿了~~~~~~

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看着不错也很好做,改天试试了

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有点青椒什么的就更好了,好美味啊!@
佳佳爸爸

小学毕业

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1996-10-10 
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好贴、、、

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2007-06-26 
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Medal No.1 Medal No.11

虽然我不爱吃羊肉,但是也帮顶了。
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【静静的雨的快乐厨房】 孜然羊肉焖饭
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