【静静的雨的快乐厨房】孜然羊肉焖饭 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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静静的雨@bj

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楼主

发表于 2011-2-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
; t3 p! L9 ]9 i7 Qhttp://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

) o3 C5 n6 }5 b2 C: b1 Y& Q5 }9 v

这是一种简单而好吃的懒人做法，虽然与新疆抓饭有一些共同点，但不是新疆抓饭，有很大的区别。
/ j* G W$ P1 Q: d b: E

" P$ O! B) G8 K4 S9 y
[ 本帖最后由静静的雨@bj 于 2011-2-16 15:21 编辑 ]

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静静的雨@bj

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沙发

发表于 2011-2-16 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：大米、羊肉片、胡萝卜、葡萄干、孜然粉、白胡椒粉、盐、葱、姜、大料。

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静静的雨@bj

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板凳

发表于 2011-2-16 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅里放水，放入葱段、姜片烧开后一分钟，放入羊肉片，烫变色后捞出，胡萝卜切丁。

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静静的雨@bj

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地板

发表于 2011-2-16 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒锅放一点油，放入大料炝锅，放入羊肉片煸炒，加入胡椒粉、盐、孜然粉。

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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' W7 ]) y4 u, c
) Q: m! r+ P( O$ q D. K
加入一些水，烧开后加入胡萝卜、葡萄干煸炒几下。

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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. G" O- l! J: |$ n$ d) `" q% }# Z

将这些料倒入电饭煲。

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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 O) R( c8 ~/ T$ t! t

将洗好的米铺上一层，汤与米齐平，如果汤不够，加一些水。

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静静的雨@bj

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发表于 2011-2-16 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. y) J* _4 v- g \' b
( p: ~: R3 r. b0 s, W
与平常一样摁下煮饭键，待键跳起后，用勺拌匀，再焖10分钟左右即可。' i5 P( B, P3 T0 O% v# K
盛碗，完成。

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仔仔妈咪

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发表于 2011-2-16 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好美味的样子

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和妈

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发表于 2011-2-16 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟抓饭差不多，爱吃。

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幼儿园大班

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发表于 2011-2-16 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香的焖饭啊。

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Medal No.11

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发表于 2011-2-16 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香呀改天试试

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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2011-2-16 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好极了，回头我也试试，呵呵

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添娘

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发表于 2011-2-16 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃羊肉，改天试试

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发表于 2011-2-16 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单好吃！

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玥玥de妈

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发表于 2011-2-16 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了~~~~~~

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发表于 2011-2-16 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错也很好做，改天试试了

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发表于 2011-2-16 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点青椒什么的就更好了，好美味啊！@

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佳佳爸爸

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发表于 2011-2-18 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴、、、

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20^#

发表于 2011-2-18 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然我不爱吃羊肉，但是也帮顶了。

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