静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。: M3 V% P1 ?! t
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    这是一种简单而好吃的懒人做法，虽然与新疆抓饭有一些共同点，但不是新疆抓饭，有很大的区别。: o+ p+ W6 r  k# r- ^9 [

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% C0 j6 U. K3 o$ j[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-2-16 15:21 编辑 ]

静静的雨@bj

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    原料：大米、羊肉片、胡萝卜、葡萄干、孜然粉、白胡椒粉、盐、葱、姜、大料。

静静的雨@bj

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    锅里放水，放入葱段、姜片烧开后一分钟，放入羊肉片，烫变色后捞出，胡萝卜切丁。

静静的雨@bj

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. v8 e" l8 o- o* b4 f    炒锅放一点油，放入大料炝锅，放入羊肉片煸炒，加入胡椒粉、盐、孜然粉。

静静的雨@bj

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    加入一些水，烧开后加入胡萝卜、葡萄干煸炒几下。

静静的雨@bj

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2 R: [* p: [" h& s0 Q9 g& r7 D    将这些料倒入电饭煲。

静静的雨@bj

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! m. s. @$ g$ U# `: O4 X3 K    将洗好的米铺上一层，汤与米齐平，如果汤不够，加一些水。

静静的雨@bj

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  l: z" N$ [8 C6 H( a' U) A  T    与平常一样摁下煮饭键，待键跳起后，用勺拌匀，再焖10分钟左右即可。- n4 t9 s7 d# D% O5 \
    盛碗，完成。

美川袜子

好美味的样子

嘉明妈

跟抓饭差不多，爱吃。

予灏妈妈

好香的焖饭啊。

春之雨

好香呀改天试试

多多爱妈咪

好极了，回头我也试试，呵呵

叶家媳妇

我爱吃羊肉，改天试试

melody_qj

简单好吃！

涵默默

饿了~~~~~~

辰辰2008

看着不错也很好做，改天试试了

小日成

有点青椒什么的就更好了，好美味啊！@

lf84226427

好贴、、、

XAYF

虽然我不爱吃羊肉，但是也帮顶了。