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[美食DIY]

超级简单，超级绵软，超级好吃，超级营养滴面包机版面包！ ...

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taomama

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楼主
发表于 2011-12-30 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　我家的面包机可是俺家的功臣，满打满算，在俺家已经有四年的历史了。比俺妞的年龄还略大半年。
1 t# ?9 M# G6 j2 s2 y5 q　　在俺家宝贝小的时候，也就是最忙最累的时候，它是俺家一大劳力，是全家吃饭的顶梁柱。俺和俺妞她爸，都是地地道道滴陕西人，吃惯了面食，吃惯了自己蒸的馒头。。。。。- c3 P; u! d' X1 l( `
　　于是，面包机的威力显示出来了。每天晚上，牛奶，鸡蛋，酵母，植物油，放入面包机，第二天妞爸还没睡醒的时候，首先闻到的是面包机烤面包扑鼻而来的香味。。。。偶的万能老婆锻炼也就是从那会华丽丽的登场了。。。
4 O% K; L2 @4 ~　　周末，想吃包子或者饺子了，面包机和面，绞肉机绞馅，一会便可以吃上健康美味的美食了。6 d' C' E5 y9 O% g8 s
　　直到有天，俺因为急事离家几天，回家发现面包机走之前的面包还在，只是已经发霉，粗心的俺，扔那面包的时候，把面包机搅拌刀扔了，量杯也被扔面粉袋子的时候给扔掉了。。。。. t# Y. Y: Z+ c: G# `3 B5 J4 |
　　搅拌刀好办，当初俺在西北总经销哪里买机子的时候，硬是给那师傅多要了一个刀，量杯没有，俺就估摸着来。。。也没有失败过。* g" _: H; C# Q) \9 K+ _1 l- j
　　所以，俺不知道为啥有妈妈说面包从来没成功过呢，为啥？俺真的真的很不明白。。。为此，俺发一贴，复杂问题简单化，上图！& N. o% G1 V. Y. q8 C* \
- V" A! F+ ~7 O' X+ S; r7 m( a" q
　　为啥是半个呢，因为晚上送货，所以面包机刚烤好俺就出门了，想着回来再拍照片。回来就剩这点了。。。这两人在晚饭吃饱的情况下，战斗力还这么强，佩服！
8 `: {5 o# L! N原材料：牛奶一小袋，鸡蛋两个，高筋粉俺没有杯子量，只能用小碗估摸着来，面包机边搅动俺边看着加，最开始２８０克，俺觉得有点欠面粉，就又加了一点，估摸着３００克吧。今天俺想吃甜的，就加了一点糖，一丁点盐，给糖提味用的。安琪酵母一小勺。面包机按钮１１，欧式面包。提前十分钟关机子。其实提前十五分钟也可以。
# F) y3 M: L: Z
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taomama

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沙发
发表于 2011-12-30 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己沙发、、、
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王一晨妈妈

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板凳
发表于 2011-12-31 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头给我们家笑也烤点面包吃吃哈，比买的放心嘛，呵呵
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taomama

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发表于 2011-12-31 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王一晨妈妈 的帖子% W8 ^1 \9 j3 Z1 V+ r

' d9 z! ^% @& b5 D: W哈哈，没问题。。。
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茜茜=妈咪

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发表于 2012-1-4 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机这么给力，想搞一个
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茜茜=妈咪

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发表于 2012-1-4 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱的问一下，和面时不加水吗？？只要牛奶就行？？？？？？？
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taomama

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发表于 2012-1-4 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 茜茜=妈咪 的帖子5 J" S( e2 r5 y: g: N# D. M
( ^: I6 a+ A* G5 f
不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部用牛奶。。。想要奶香味浓一些，可以家奶油或者黄油

点评

茜茜=妈咪  谢谢亲了  发表于 2012-1-5 10:26
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茜茜=妈咪

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发表于 2012-1-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
taomama@xa 发表于 2012-1-4 20:35 , `; D5 H4 ?8 [+ e& D8 y* _
回复 茜茜=妈咪 的帖子
. z. m% m( s' t- i6 }, D8 Z
0 y% D: ]9 @( k不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部 ...
& j8 Q2 |+ `: Z4 Z3 S
还想问一下,亲,用的什么牌子的面包机??多大的容量???
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taomama

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发表于 2012-1-5 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 taomama@xa 于 2012-1-5 20:59 编辑 , i) c" Z1 X& q, m6 J& ]

$ o; r  V4 H' ?4 y/ F我用的东陵１０３８那款，７５０ｇ　９００ｇ的。老早了，估计没了吧
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多多爱妈咪

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发表于 2012-1-9 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，不错啊
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