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[美食DIY]

超级简单，超级绵软，超级好吃，超级营养滴面包机版面包！ ...

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taomama

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楼主
发表于 2011-12-30 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　我家的面包机可是俺家的功臣，满打满算，在俺家已经有四年的历史了。比俺妞的年龄还略大半年。  g8 B: r; c- d
　　在俺家宝贝小的时候，也就是最忙最累的时候，它是俺家一大劳力，是全家吃饭的顶梁柱。俺和俺妞她爸，都是地地道道滴陕西人，吃惯了面食，吃惯了自己蒸的馒头。。。。。1 k1 M7 g3 m% M& B
　　于是，面包机的威力显示出来了。每天晚上，牛奶，鸡蛋，酵母，植物油，放入面包机，第二天妞爸还没睡醒的时候，首先闻到的是面包机烤面包扑鼻而来的香味。。。。偶的万能老婆锻炼也就是从那会华丽丽的登场了。。。
; F0 B5 H9 z: J. y　　周末，想吃包子或者饺子了，面包机和面，绞肉机绞馅，一会便可以吃上健康美味的美食了。) J. [. Y; F9 t* n& S, m4 P
　　直到有天，俺因为急事离家几天，回家发现面包机走之前的面包还在，只是已经发霉，粗心的俺，扔那面包的时候，把面包机搅拌刀扔了，量杯也被扔面粉袋子的时候给扔掉了。。。。0 V( W' w* \" r, Z
　　搅拌刀好办，当初俺在西北总经销哪里买机子的时候，硬是给那师傅多要了一个刀，量杯没有，俺就估摸着来。。。也没有失败过。; m" M: p  a0 y+ k
　　所以，俺不知道为啥有妈妈说面包从来没成功过呢，为啥？俺真的真的很不明白。。。为此，俺发一贴，复杂问题简单化，上图！
$ Q" o- d* L. M5 `" E/ {; K& r) v7 `; N$ f% }) l" d* Z, t
　　为啥是半个呢，因为晚上送货，所以面包机刚烤好俺就出门了，想着回来再拍照片。回来就剩这点了。。。这两人在晚饭吃饱的情况下，战斗力还这么强，佩服！
8 O1 A, x- `, W0 S6 \( v, `/ b原材料：牛奶一小袋，鸡蛋两个，高筋粉俺没有杯子量，只能用小碗估摸着来，面包机边搅动俺边看着加，最开始２８０克，俺觉得有点欠面粉，就又加了一点，估摸着３００克吧。今天俺想吃甜的，就加了一点糖，一丁点盐，给糖提味用的。安琪酵母一小勺。面包机按钮１１，欧式面包。提前十分钟关机子。其实提前十五分钟也可以。- Y4 E% _: C3 z3 p. }

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taomama

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沙发
发表于 2011-12-30 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己沙发、、、
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王一晨妈妈

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板凳
发表于 2011-12-31 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头给我们家笑也烤点面包吃吃哈，比买的放心嘛，呵呵
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taomama

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发表于 2011-12-31 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  l) a$ n7 Z' ~! r" b; o1 @3 q. u# X5 K, u/ D% z8 A
哈哈，没问题。。。
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茜茜=妈咪

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发表于 2012-1-4 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机这么给力，想搞一个
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茜茜=妈咪

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发表于 2012-1-4 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱的问一下，和面时不加水吗？？只要牛奶就行？？？？？？？
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taomama

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发表于 2012-1-4 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* @- C- X) \6 ]; U2 r
4 w9 g; u/ _7 E+ T5 z" H不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部用牛奶。。。想要奶香味浓一些，可以家奶油或者黄油

点评

茜茜=妈咪  谢谢亲了  发表于 2012-1-5 10:26
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茜茜=妈咪

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发表于 2012-1-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
taomama@xa 发表于 2012-1-4 20:35 5 t3 N% z- v8 @3 U4 Z! K5 K  h
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! ^, L( c8 i6 U4 H7 Q0 N; l; i# X( e2 \2 ^( {9 l
不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部 ...
9 F. h( A& ]% x& A
还想问一下,亲,用的什么牌子的面包机??多大的容量???
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taomama

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发表于 2012-1-5 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 taomama@xa 于 2012-1-5 20:59 编辑 ( A9 O$ q. e1 Z+ V) X+ }# i
) y& b# P+ K, E& E5 D, [+ B
我用的东陵１０３８那款，７５０ｇ　９００ｇ的。老早了，估计没了吧
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发表于 2012-1-9 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，不错啊
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