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[美食DIY]

超级简单，超级绵软，超级好吃，超级营养滴面包机版面包！ ...

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taomama

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楼主
发表于 2011-12-30 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　我家的面包机可是俺家的功臣，满打满算，在俺家已经有四年的历史了。比俺妞的年龄还略大半年。
5 ]! z2 D* }. x) Z$ i　　在俺家宝贝小的时候，也就是最忙最累的时候，它是俺家一大劳力，是全家吃饭的顶梁柱。俺和俺妞她爸，都是地地道道滴陕西人，吃惯了面食，吃惯了自己蒸的馒头。。。。。
$ G5 B7 |- D2 {) {- _　　于是，面包机的威力显示出来了。每天晚上，牛奶，鸡蛋，酵母，植物油，放入面包机，第二天妞爸还没睡醒的时候，首先闻到的是面包机烤面包扑鼻而来的香味。。。。偶的万能老婆锻炼也就是从那会华丽丽的登场了。。。
/ e+ q2 t' @8 t4 m. H$ E　　周末，想吃包子或者饺子了，面包机和面，绞肉机绞馅，一会便可以吃上健康美味的美食了。
$ L5 M( K- F& }  f; U　　直到有天，俺因为急事离家几天，回家发现面包机走之前的面包还在，只是已经发霉，粗心的俺，扔那面包的时候，把面包机搅拌刀扔了，量杯也被扔面粉袋子的时候给扔掉了。。。。; H; K1 \  R# Y9 k, Z6 y2 e
　　搅拌刀好办，当初俺在西北总经销哪里买机子的时候，硬是给那师傅多要了一个刀，量杯没有，俺就估摸着来。。。也没有失败过。
* s% I5 H; |6 z- p　　所以，俺不知道为啥有妈妈说面包从来没成功过呢，为啥？俺真的真的很不明白。。。为此，俺发一贴，复杂问题简单化，上图！
$ X: r- n' p* n8 ^5 X) d0 J4 n
) s- `3 L) }8 z/ {' @/ O　　为啥是半个呢，因为晚上送货，所以面包机刚烤好俺就出门了，想着回来再拍照片。回来就剩这点了。。。这两人在晚饭吃饱的情况下，战斗力还这么强，佩服！1 E2 Y* b+ I2 p- ?% d; U3 r
原材料：牛奶一小袋，鸡蛋两个，高筋粉俺没有杯子量，只能用小碗估摸着来，面包机边搅动俺边看着加，最开始２８０克，俺觉得有点欠面粉，就又加了一点，估摸着３００克吧。今天俺想吃甜的，就加了一点糖，一丁点盐，给糖提味用的。安琪酵母一小勺。面包机按钮１１，欧式面包。提前十分钟关机子。其实提前十五分钟也可以。
$ y/ a/ d" I2 s: V6 C9 @
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taomama

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沙发
发表于 2011-12-30 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己沙发、、、
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王一晨妈妈

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板凳
发表于 2011-12-31 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头给我们家笑也烤点面包吃吃哈，比买的放心嘛，呵呵
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taomama

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发表于 2011-12-31 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王一晨妈妈 的帖子$ Y+ @& W) e% `8 Y$ O, d# B* h
' X4 B& m: D! P2 ?
哈哈，没问题。。。
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茜茜=妈咪

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发表于 2012-1-4 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机这么给力，想搞一个
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茜茜=妈咪

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发表于 2012-1-4 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱的问一下，和面时不加水吗？？只要牛奶就行？？？？？？？
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taomama

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发表于 2012-1-4 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 茜茜=妈咪 的帖子
! {8 l- p" ^% @6 R$ V
" S/ Q3 Z: B1 n- s' a3 V1 Z: q/ }不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部用牛奶。。。想要奶香味浓一些，可以家奶油或者黄油

点评

茜茜=妈咪  谢谢亲了  发表于 2012-1-5 10:26
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茜茜=妈咪

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发表于 2012-1-5 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
taomama@xa 发表于 2012-1-4 20:35
5 f1 i3 c2 o! \$ Q" O- \& q; s回复 茜茜=妈咪 的帖子' E. e, Q6 t4 e

2 P5 @: Z7 f. J& C4 ?- F  x9 w5 p$ x不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部 ...
! [) i0 T# v8 x/ I- G8 w3 b
还想问一下,亲,用的什么牌子的面包机??多大的容量???
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taomama

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发表于 2012-1-5 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 taomama@xa 于 2012-1-5 20:59 编辑 8 Q8 R$ |/ @7 c4 F# P- ]
8 h' h3 n$ a2 q2 C1 A) e; ?) y: m
我用的东陵１０３８那款，７５０ｇ　９００ｇ的。老早了，估计没了吧
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发表于 2012-1-9 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，不错啊
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