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楼主
发表于 2011-12-30 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  我家的面包机可是俺家的功臣,满打满算,在俺家已经有四年的历史了。比俺妞的年龄还略大半年。
5 ]! z2 D* }. x) Z$ i  在俺家宝贝小的时候,也就是最忙最累的时候,它是俺家一大劳力,是全家吃饭的顶梁柱。俺和俺妞她爸,都是地地道道滴陕西人,吃惯了面食,吃惯了自己蒸的馒头。。。。。
$ G5 B7 |- D2 {) {- _  于是,面包机的威力显示出来了。每天晚上,牛奶,鸡蛋,酵母,植物油,放入面包机,第二天妞爸还没睡醒的时候,首先闻到的是面包机烤面包扑鼻而来的香味。。。。偶的万能老婆锻炼也就是从那会华丽丽的登场了。。。
/ e+ q2 t' @8 t4 m. H$ E  周末,想吃包子或者饺子了,面包机和面,绞肉机绞馅,一会便可以吃上健康美味的美食了。
$ L5 M( K- F& }  f; U  直到有天,俺因为急事离家几天,回家发现面包机走之前的面包还在,只是已经发霉,粗心的俺,扔那面包的时候,把面包机搅拌刀扔了,量杯也被扔面粉袋子的时候给扔掉了。。。。; H; K1 \  R# Y9 k, Z6 y2 e
  搅拌刀好办,当初俺在西北总经销哪里买机子的时候,硬是给那师傅多要了一个刀,量杯没有,俺就估摸着来。。。也没有失败过。
* s% I5 H; |6 z- p  所以,俺不知道为啥有妈妈说面包从来没成功过呢,为啥?俺真的真的很不明白。。。为此,俺发一贴,复杂问题简单化,上图!
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) s- `3 L) }8 z/ {' @/ O  为啥是半个呢,因为晚上送货,所以面包机刚烤好俺就出门了,想着回来再拍照片。回来就剩这点了。。。这两人在晚饭吃饱的情况下,战斗力还这么强,佩服!1 E2 Y* b+ I2 p- ?% d; U3 r
原材料:牛奶一小袋,鸡蛋两个,高筋粉俺没有杯子量,只能用小碗估摸着来,面包机边搅动俺边看着加,最开始280克,俺觉得有点欠面粉,就又加了一点,估摸着300克吧。今天俺想吃甜的,就加了一点糖,一丁点盐,给糖提味用的。安琪酵母一小勺。面包机按钮11,欧式面包。提前十分钟关机子。其实提前十五分钟也可以。
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自己沙发、、、

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回头给我们家笑也烤点面包吃吃哈,比买的放心嘛,呵呵

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回复 王一晨妈妈 的帖子$ Y+ @& W) e% `8 Y$ O, d# B* h
' X4 B& m: D! P2 ?
哈哈,没问题。。。

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面包机这么给力,想搞一个

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弱弱的问一下,和面时不加水吗??只要牛奶就行???????

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回复 茜茜=妈咪 的帖子
! {8 l- p" ^% @6 R$ V
" S/ Q3 Z: B1 n- s' a3 V1 Z: q/ }不用加水,如果没有牛奶,就用水也行。俺不喜欢喝奶,但是喜欢吃面包,所以,全部用牛奶。。。想要奶香味浓一些,可以家奶油或者黄油

点评

茜茜=妈咪  谢谢亲了  发表于 2012-1-5 10:26

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taomama@xa 发表于 2012-1-4 20:35
5 f1 i3 c2 o! \$ Q" O- \& q; s回复 茜茜=妈咪 的帖子' E. e, Q6 t4 e

2 P5 @: Z7 f. J& C4 ?- F  x9 w5 p$ x不用加水,如果没有牛奶,就用水也行。俺不喜欢喝奶,但是喜欢吃面包,所以,全部 ...
! [) i0 T# v8 x/ I- G8 w3 b
还想问一下,亲,用的什么牌子的面包机??多大的容量???

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本帖最后由 taomama@xa 于 2012-1-5 20:59 编辑 8 Q8 R$ |/ @7 c4 F# P- ]
8 h' h3 n$ a2 q2 C1 A) e; ?) y: m
我用的东陵1038那款,750g 900g的。老早了,估计没了吧

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呵呵,不错啊
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