taomama

　　我家的面包机可是俺家的功臣，满打满算，在俺家已经有四年的历史了。比俺妞的年龄还略大半年。0 x% V! l+ ?1 e; ?& j/ A9 l
　　在俺家宝贝小的时候，也就是最忙最累的时候，它是俺家一大劳力，是全家吃饭的顶梁柱。俺和俺妞她爸，都是地地道道滴陕西人，吃惯了面食，吃惯了自己蒸的馒头。。。。。0 t4 [' Y$ |8 R* w) B
　　于是，面包机的威力显示出来了。每天晚上，牛奶，鸡蛋，酵母，植物油，放入面包机，第二天妞爸还没睡醒的时候，首先闻到的是面包机烤面包扑鼻而来的香味。。。。偶的万能老婆锻炼也就是从那会华丽丽的登场了。。。( r. ]/ S% |+ L( N# B
　　周末，想吃包子或者饺子了，面包机和面，绞肉机绞馅，一会便可以吃上健康美味的美食了。: z) ^* l9 t- P8 Y- R$ f! _1 z, E
　　直到有天，俺因为急事离家几天，回家发现面包机走之前的面包还在，只是已经发霉，粗心的俺，扔那面包的时候，把面包机搅拌刀扔了，量杯也被扔面粉袋子的时候给扔掉了。。。。
2 t) Y7 \& [2 J" A　　搅拌刀好办，当初俺在西北总经销哪里买机子的时候，硬是给那师傅多要了一个刀，量杯没有，俺就估摸着来。。。也没有失败过。( c4 \6 a3 f( Y6 R" n
　　所以，俺不知道为啥有妈妈说面包从来没成功过呢，为啥？俺真的真的很不明白。。。为此，俺发一贴，复杂问题简单化，上图！( S5 X6 l9 `6 m( \2 \

5 `7 ~! Y' O3 A# h% b. l　　为啥是半个呢，因为晚上送货，所以面包机刚烤好俺就出门了，想着回来再拍照片。回来就剩这点了。。。这两人在晚饭吃饱的情况下，战斗力还这么强，佩服！" L  I% d9 d) z% y  j+ \
原材料：牛奶一小袋，鸡蛋两个，高筋粉俺没有杯子量，只能用小碗估摸着来，面包机边搅动俺边看着加，最开始２８０克，俺觉得有点欠面粉，就又加了一点，估摸着３００克吧。今天俺想吃甜的，就加了一点糖，一丁点盐，给糖提味用的。安琪酵母一小勺。面包机按钮１１，欧式面包。提前十分钟关机子。其实提前十五分钟也可以。% p/ ^# g. W- S

taomama

自己沙发、、、

王一晨妈妈

回头给我们家笑也烤点面包吃吃哈，比买的放心嘛，呵呵

taomama

回复 王一晨妈妈 的帖子. y$ t4 W. _/ S7 g
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哈哈，没问题。。。

茜茜=妈咪

面包机这么给力，想搞一个

茜茜=妈咪

弱弱的问一下，和面时不加水吗？？只要牛奶就行？？？？？？？

taomama

回复 茜茜=妈咪 的帖子
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' J* u2 c- S7 f8 \% [) F不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部用牛奶。。。想要奶香味浓一些，可以家奶油或者黄油

茜茜=妈咪

taomama@xa 发表于 2012-1-4 20:35
5 g; d1 V2 |8 q9 q0 }回复 茜茜=妈咪 的帖子
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6 K3 N3 N/ u& ], q* y0 w2 A不用加水，如果没有牛奶，就用水也行。俺不喜欢喝奶，但是喜欢吃面包，所以，全部 ...

  q" G$ \9 {& X7 v8 r% J- U还想问一下,亲,用的什么牌子的面包机??多大的容量???

taomama

4 s7 G3 h) D$ y5 D) L' j
7 |* L* C6 C  V# w8 x* I) u我用的东陵１０３８那款，７５０ｇ　９００ｇ的。老早了，估计没了吧

多多爱妈咪

呵呵，不错啊