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烘焙甜蜜心情

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楼主
发表于 2012-2-5 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-10 20:16 编辑
' K2 w, \5 y. K! c( Q( B- N0 C  Z  B6 e1 a- w) ]7 u
才买的烤箱心那个热啊,都恨不得天天用呢,连续吃了3天饼干蛋糕的家人终于受不了了,让用烤箱弄点咸的来吃吃,我就想到了烤肉串。昨天下午买了30块钱的牛上脑肉做烤肉。我爹负责调味,烤的太好吃了30块钱的肉被我们全家干掉了!~3 R- t% |& W! n* }5 t
3 m6 \5 `- C9 K* ?6 R
烤制时烤箱设置:上下火、200度烤箱先预热5分钟后放入肉串后烤制10分钟,先不放任何调料烤5分钟,之后取出来加入盐和孜然粉辣椒粉然后继续上烤箱烤5分钟就可以吃了!~
6 I0 l4 o& y9 v( G. {, ~. r  n% v1 ~
6 T1 b, {6 h. W$ ~我用的烤箱是 长帝 CKF-25B有兴趣的亲可以在淘宝上找一下,我是在淘宝上的西安的店铺——佰**生活馆买的。7 s* L" ^& U- R
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& H6 G  ?  G3 G% a7 F
1 L: f' `% r# [/ V0 i感谢亲
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欢迎来我家品尝哇咔咔

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本帖最后由 牙小乖 于 2012-2-6 22:42 编辑 ( ^9 q- O( z1 |* I$ D4 \/ ~  m

7 G4 m8 e/ t1 K' u8 w亲,穿肉的串子在哪儿买的啊?签子会不会烤坏?
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回复 牙小乖 的帖子  ^8 C& v# T/ c! X* W7 @- Y, m6 j
) l3 m8 s$ @5 [2 L6 b& T# D$ Q
沃尔玛买的,温度200度不会烧坏签子的

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回复 ★宝儿妈★ 的帖子4 t3 ]2 H1 w4 g9 W2 k
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沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊

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★宝儿妈★  沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊  发表于 2012-2-6 22:58

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我关心怎么配那个料 大概的比例
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  [( N* Q' H7 X0 {( Z
5 k( e# X! k" ]/ l, _就是盐 孜然粉 辣椒粉自己按照自己口味撒就好了
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回复 ★宝儿妈★ 的帖子) Q! l; i5 m4 W% N' _) H/ v

' `7 L& L0 F* c. U  F沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊 ...
沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊
可乐妈

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊

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我家有宝蛋蛋  签子露在外面的部分刷一点水,烤的时候不会烤焦,也不变色,洗干净以后还可以继续用  发表于 2012-2-9 15:08
牙小乖  同问哦  发表于 2012-2-7 18:52

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊 ...
同问哦

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佳宇妈妈  之前听我妈讲 如果用明火烤肉串,那个签子可以提前用水泡一下 就不至于烤糊 你也可以试试 这个周末也想好好利用一下我家烤箱了哦。。  发表于 2012-2-10 11:16

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  T$ E9 \0 v9 h+ x太美了,烤箱,我也要买
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烤箱烤制的羊肉串
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