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烘焙甜蜜心情

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楼主
发表于 2012-2-5 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-10 20:16 编辑
. p, \% H3 G% [" s  o* z# h: m/ A4 z: _; a$ L
才买的烤箱心那个热啊,都恨不得天天用呢,连续吃了3天饼干蛋糕的家人终于受不了了,让用烤箱弄点咸的来吃吃,我就想到了烤肉串。昨天下午买了30块钱的牛上脑肉做烤肉。我爹负责调味,烤的太好吃了30块钱的肉被我们全家干掉了!~
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烤制时烤箱设置:上下火、200度烤箱先预热5分钟后放入肉串后烤制10分钟,先不放任何调料烤5分钟,之后取出来加入盐和孜然粉辣椒粉然后继续上烤箱烤5分钟就可以吃了!~
6 @. I4 K2 h* ~1 \- t' K: P1 E$ N8 M! h: A
我用的烤箱是 长帝 CKF-25B有兴趣的亲可以在淘宝上找一下,我是在淘宝上的西安的店铺——佰**生活馆买的。4 P8 L0 l1 z( g  O

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3 S3 a) _1 ?3 a4 x4 ^4 U' q
感谢亲
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3 p, \7 x; S# J! m4 J1 u. ?0 d( J
; x* d# D+ r; ~: r: G- u欢迎来我家品尝哇咔咔

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本帖最后由 牙小乖 于 2012-2-6 22:42 编辑 - p% Y3 [! N, d' x, o

( O$ a" N4 K5 o. c亲,穿肉的串子在哪儿买的啊?签子会不会烤坏?
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2 n0 c+ a6 o" Q7 F+ @, P
/ a9 n) O* m  {9 |) ?7 B0 x* O沃尔玛买的,温度200度不会烧坏签子的

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, o$ P4 |: N, W5 ^% g2 R7 X
% z1 L- K* T& R+ i沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊

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★宝儿妈★  沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊  发表于 2012-2-6 22:58

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我关心怎么配那个料 大概的比例
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2 E3 H, t* I- d6 O
) Y4 P7 D! b5 x+ W2 Y7 Y4 l4 ~就是盐 孜然粉 辣椒粉自己按照自己口味撒就好了
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' t. A( F9 @/ J/ s  f7 }3 [8 G$ H0 A0 x9 R+ {+ G9 s3 P4 I, C
沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊 ...
沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊
可乐妈

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊

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我家有宝蛋蛋  签子露在外面的部分刷一点水,烤的时候不会烤焦,也不变色,洗干净以后还可以继续用  发表于 2012-2-9 15:08
牙小乖  同问哦  发表于 2012-2-7 18:52

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊 ...
同问哦

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佳宇妈妈  之前听我妈讲 如果用明火烤肉串,那个签子可以提前用水泡一下 就不至于烤糊 你也可以试试 这个周末也想好好利用一下我家烤箱了哦。。  发表于 2012-2-10 11:16

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好香啊

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太美了,烤箱,我也要买
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