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烘焙甜蜜心情

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楼主
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本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-10 20:16 编辑
& `  b+ k5 v) ?0 S+ j# L
, I* Z! m5 A3 Y* p" _* u才买的烤箱心那个热啊,都恨不得天天用呢,连续吃了3天饼干蛋糕的家人终于受不了了,让用烤箱弄点咸的来吃吃,我就想到了烤肉串。昨天下午买了30块钱的牛上脑肉做烤肉。我爹负责调味,烤的太好吃了30块钱的肉被我们全家干掉了!~# ]. S3 B  ^! e+ G) @
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烤制时烤箱设置:上下火、200度烤箱先预热5分钟后放入肉串后烤制10分钟,先不放任何调料烤5分钟,之后取出来加入盐和孜然粉辣椒粉然后继续上烤箱烤5分钟就可以吃了!~" P& ^& G& p5 }* d/ Z

& ]( [8 |3 o* L; Z) A' @- Y+ d我用的烤箱是 长帝 CKF-25B有兴趣的亲可以在淘宝上找一下,我是在淘宝上的西安的店铺——佰**生活馆买的。
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回复 lulu329 的帖子
: ~4 ]6 S5 r  v' S! Y% |! ?2 h: j7 ]6 z7 W9 c! ]' L* G2 c1 y
感谢亲
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
. a- j. j2 R# D3 x) C7 p# s, V8 ~, s9 t6 [4 b+ d
欢迎来我家品尝哇咔咔

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本帖最后由 牙小乖 于 2012-2-6 22:42 编辑 8 V, J5 V& r$ |& I$ W# q
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亲,穿肉的串子在哪儿买的啊?签子会不会烤坏?
烘焙甜蜜心情

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回复 牙小乖 的帖子4 G% I9 _! Y4 d$ W9 L
# \0 W6 R3 z' o5 i: }  ?4 p' w
沃尔玛买的,温度200度不会烧坏签子的

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沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊

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★宝儿妈★  沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊  发表于 2012-2-6 22:58

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我关心怎么配那个料 大概的比例
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回复 哈哈吼吼 的帖子4 E! c, Q" W5 {! P6 e, M0 g3 x

( y. D% A# ~* r2 Q# D/ E& c% y就是盐 孜然粉 辣椒粉自己按照自己口味撒就好了
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回复 ★宝儿妈★ 的帖子
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沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊 ...
沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊
可乐妈

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊

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我家有宝蛋蛋  签子露在外面的部分刷一点水,烤的时候不会烤焦,也不变色,洗干净以后还可以继续用  发表于 2012-2-9 15:08
牙小乖  同问哦  发表于 2012-2-7 18:52

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊 ...
同问哦

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佳宇妈妈  之前听我妈讲 如果用明火烤肉串,那个签子可以提前用水泡一下 就不至于烤糊 你也可以试试 这个周末也想好好利用一下我家烤箱了哦。。  发表于 2012-2-10 11:16

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8 U* r! o: J: u3 [4 U2 O8 Z2 T太美了,烤箱,我也要买
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烤箱烤制的羊肉串
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