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烘焙甜蜜心情

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楼主
发表于 2012-2-5 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-10 20:16 编辑
$ o5 U& Z8 j( d$ M9 t; X  ^( s& j
才买的烤箱心那个热啊,都恨不得天天用呢,连续吃了3天饼干蛋糕的家人终于受不了了,让用烤箱弄点咸的来吃吃,我就想到了烤肉串。昨天下午买了30块钱的牛上脑肉做烤肉。我爹负责调味,烤的太好吃了30块钱的肉被我们全家干掉了!~
2 u  e% M. ?; _; b! _2 F
, `$ O$ d/ \; B3 ~8 N, F! F4 A烤制时烤箱设置:上下火、200度烤箱先预热5分钟后放入肉串后烤制10分钟,先不放任何调料烤5分钟,之后取出来加入盐和孜然粉辣椒粉然后继续上烤箱烤5分钟就可以吃了!~% o( y& g8 y5 P  ?+ ]! Q& f. W
# d- ]% F+ E! k* f
我用的烤箱是 长帝 CKF-25B有兴趣的亲可以在淘宝上找一下,我是在淘宝上的西安的店铺——佰**生活馆买的。8 z+ j) i) K/ ?) V  S* b

) C1 y% e  a. f( J% j9 r! a$ O: J$ A: C0 ?5 m- ^3 X1 X& j
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回复 lulu329 的帖子
6 P6 R5 \5 P/ w# _% ^+ V) r- Z. V; L3 z4 z
感谢亲
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子7 V& A9 z$ v3 B$ E* O

, M5 M) y" x( q( a% @% ?0 Z* y欢迎来我家品尝哇咔咔

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本帖最后由 牙小乖 于 2012-2-6 22:42 编辑
$ G9 }9 E" d6 G) v( p7 A( j' G
( m3 M* C9 C+ u5 A1 x3 B亲,穿肉的串子在哪儿买的啊?签子会不会烤坏?
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回复 牙小乖 的帖子
2 d; f" {& X# r1 I4 `
; k8 `& B# P, \1 E, [& _  B沃尔玛买的,温度200度不会烧坏签子的

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) X" r! N& n- @$ K2 z. W: @/ M& C. p
2 d9 G* a' W: z2 z1 [  G沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊

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★宝儿妈★  沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊  发表于 2012-2-6 22:58

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我关心怎么配那个料 大概的比例
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回复 哈哈吼吼 的帖子2 E* F5 F" [; V% w# u% {6 M
! j" i3 v$ Q6 y4 s7 Q# ]
就是盐 孜然粉 辣椒粉自己按照自己口味撒就好了
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* ?, x3 P8 z/ x- C- ^沃尔玛就有啊,改天也买点儿。吃串串用签子还是有感觉啊 ...
沃尔玛烘焙材料烧烤材料啥都有,最近老跑沃尔玛啊
可乐妈

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊

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我家有宝蛋蛋  签子露在外面的部分刷一点水,烤的时候不会烤焦,也不变色,洗干净以后还可以继续用  发表于 2012-2-9 15:08
牙小乖  同问哦  发表于 2012-2-7 18:52

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学习了,再问下,那个签子能反复利用不?我也买了,一次一根签子,成本不低啊 ...
同问哦

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佳宇妈妈  之前听我妈讲 如果用明火烤肉串,那个签子可以提前用水泡一下 就不至于烤糊 你也可以试试 这个周末也想好好利用一下我家烤箱了哦。。  发表于 2012-2-10 11:16

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: e! F' y# F8 G" K4 q- _
& f0 d, q) a7 y, n太美了,烤箱,我也要买
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