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豆米米

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楼主
发表于 2012-3-21 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆米米@xa 于 2012-3-21 18:50 编辑 * I  c' `6 {; `# r3 d; S; @7 s1 N2 _

) U+ d, J; H4 X6 a) I# O            平时做饭真是不多,也从来没拍过照片,今天心血来潮拍了几张。; Y/ N! P  p- A' `: g
        豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤(腌笃鲜),结果我昨天去超市忘了买猪蹄,今天天冷,刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来,吃的那个香啊!我也是非常喜欢吃这个,所以过一阵就会做一次,每次我们两个几乎能吃一大砂锅(可惜LG不喜欢)。
6 O0 i) S! H: @3 P5 U         买猪蹄时顺便买了五花肉,小妞特别爱吃红烧肉,刚好一边烧肉,一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的,今天切成了小片,这样小妞吃起来更方便,同时也可以吃瘦肉了。
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$ W* B0 v  J2 u2 _
. I* h+ u6 D. z要用的配料:" P0 z3 N* N2 T% v) f% d6 d
腌笃鲜里面的春笋和木耳,其实笋还是新鲜的好吃,可惜我们周边的市场和超市都没,只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳,所以我每次都放点木耳,今天还又给里面放了根玉米,也是小妞喜欢的。9 i8 c( f1 g% V' j" _

' P  o& K' _2 {* s! ]. h  H* H
, L1 q2 `+ @( B7 t % K) I: U5 h9 o% N

. r6 _6 g- v" f: R; t% O5 z: E% D! k9 g: O

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本帖最后由 豆米米@xa 于 2012-3-21 19:38 编辑 ) C; i% d  k- D. C' T- ~! a
* X9 H6 A, c  h$ g4 e
咸肉、猪蹄、玉米已经提前炖到锅里了9 P/ q: e2 P3 {% }
+ D/ W9 i$ t/ C1 ?
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小火慢炖,花了两个多小时
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' ?4 C1 w/ S7 B+ t! i成品出锅
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 20 有营养味道好。

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顺便做的红烧肉片3 ~' ^0 t5 i9 n! ~. A

, q% C, y) c& @8 j0 A+ W, w- o& {( r- a+ f) {

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也是小火慢烧的; B7 h9 Q6 @/ g9 F, B

5 t: Z) e6 a9 B- w, V( v$ x* ^$ A# N0 A( x( r: @
出锅了!
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我这是在插播?!这菜我也爱的,只是LG也不喜欢,儿子还小不知道他长大了能培养出来不!呵呵!!
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回复 mia1mia2 的帖子3 }9 o, v' R2 l( k. }+ L

) R/ v( g( R# k- x2 y% O我LG一直不喜欢,说没味道,可我们两个就是喜欢吃,过一阵小妞就要吃

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嗯,俺男人也是重口味,哈哈!!我还放点咸肉片或者金华火腿片的,代替盐,人家捞点那尝尝~~
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回复 mia1mia2 的帖子
; L( k; V" K0 s' m9 l9 A9 K7 |: m( W9 F% L
嗯,是要放这个的,就不用放盐了

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看着好香啊 !
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你们平时不经常做饭
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姐,你棒滴很啊!都红烧肉了,我也要吃。。。
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看着就美味啊。
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回复 芊妈~~ 的帖子" e2 D" Y. ~/ F. A. f
" V) c+ x. z5 S( g7 a3 R! l
嗯,我很少做饭的,因为基本不会做饭
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回复 美糖糖 的帖子
, u" {2 c9 N. Z6 q( ]/ R
7 j0 k7 e6 L6 C- B5 K" _呵呵,红烧肉倒是经常烧,小妞要吃
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回复 我de幸福 的帖子
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那个汤是很好喝的
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半夜来一碗多好啊~~
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好有营养啊

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好香啊!
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