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豆米米

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楼主
发表于 2012-3-21 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆米米@xa 于 2012-3-21 18:50 编辑
9 ?2 C6 Z0 k% y* v* b4 D! W# j/ {6 ^+ e% @7 @1 ~/ U6 o8 S. C+ o
            平时做饭真是不多,也从来没拍过照片,今天心血来潮拍了几张。
2 Z: b+ |& `- l1 C" w        豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤(腌笃鲜),结果我昨天去超市忘了买猪蹄,今天天冷,刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来,吃的那个香啊!我也是非常喜欢吃这个,所以过一阵就会做一次,每次我们两个几乎能吃一大砂锅(可惜LG不喜欢)。
8 q8 Y" W, F1 v$ y3 d         买猪蹄时顺便买了五花肉,小妞特别爱吃红烧肉,刚好一边烧肉,一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的,今天切成了小片,这样小妞吃起来更方便,同时也可以吃瘦肉了。( ]2 D3 S. u; `& _' X% S
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要用的配料:# g3 ?6 D( ]8 F
腌笃鲜里面的春笋和木耳,其实笋还是新鲜的好吃,可惜我们周边的市场和超市都没,只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳,所以我每次都放点木耳,今天还又给里面放了根玉米,也是小妞喜欢的。
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本帖最后由 豆米米@xa 于 2012-3-21 19:38 编辑
, H! e2 f% F1 u) ?. n0 B, e: y  E# [2 ^3 U* V
咸肉、猪蹄、玉米已经提前炖到锅里了
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小火慢炖,花了两个多小时
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成品出锅1 _& q! q. I9 z5 E
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顺便做的红烧肉片
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也是小火慢烧的& Z& Y9 E& @( U' L. `

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出锅了!. \6 a: C" F: x: {

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我这是在插播?!这菜我也爱的,只是LG也不喜欢,儿子还小不知道他长大了能培养出来不!呵呵!!
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回复 mia1mia2 的帖子8 G' {' b; B! J& V
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我LG一直不喜欢,说没味道,可我们两个就是喜欢吃,过一阵小妞就要吃

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嗯,俺男人也是重口味,哈哈!!我还放点咸肉片或者金华火腿片的,代替盐,人家捞点那尝尝~~
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回复 mia1mia2 的帖子% H( b! {1 F# P' t9 n1 Q
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嗯,是要放这个的,就不用放盐了

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看着好香啊 !
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你们平时不经常做饭0 a9 T2 a. B: ?5 `; @
老出去吃吗?
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姐,你棒滴很啊!都红烧肉了,我也要吃。。。
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看着就美味啊。
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回复 芊妈~~ 的帖子
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嗯,我很少做饭的,因为基本不会做饭
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回复 美糖糖 的帖子
( E( Y: m( R$ ]/ Y, u: ~: S
% M# W- a  v7 B$ B呵呵,红烧肉倒是经常烧,小妞要吃
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回复 我de幸福 的帖子
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8 w5 m3 r7 m. A' Z$ |$ W$ S那个汤是很好喝的
希希妈

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半夜来一碗多好啊~~
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好有营养啊

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