豆米米

& k' k1 G$ f5 ^7 M, g0 n! V2 C3 Y, ?
            平时做饭真是不多，也从来没拍过照片，今天心血来潮拍了几张。% a1 w: x4 d9 |$ }
        豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤（腌笃鲜），结果我昨天去超市忘了买猪蹄，今天天冷，刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来，吃的那个香啊！我也是非常喜欢吃这个，所以过一阵就会做一次，每次我们两个几乎能吃一大砂锅（可惜LG不喜欢）。9 ~0 z$ Y+ W2 ?( ]
         买猪蹄时顺便买了五花肉，小妞特别爱吃红烧肉，刚好一边烧肉，一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的，今天切成了小片，这样小妞吃起来更方便，同时也可以吃瘦肉了。* K" ]8 x$ U, X2 m5 X

5 }' Q5 p+ u& F6 W' [8 X+ `" g5 i' _8 n0 G2 |
要用的配料：& y: O5 y6 j9 ^# u
腌笃鲜里面的春笋和木耳，其实笋还是新鲜的好吃，可惜我们周边的市场和超市都没，只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳，所以我每次都放点木耳，今天还又给里面放了根玉米，也是小妞喜欢的。" w# G% K: f2 ^5 j. }. s
( c- p4 \3 J7 g7 |. C0 ]& r
: Y7 Z. i) I8 x3 w* ^7 i

1 z  q7 _% {, [' p' l/ v( v# `% q* w' m2 s6 Q! _
4 Z- h% [; [: u- C0 b5 P. ]; s

豆米米

. r1 Y6 x" E4 X0 j+ U& Y
$ H4 t" y: Z6 I* H1 c& j咸肉、猪蹄、玉米已经提前炖到锅里了
4 `5 y1 w" {$ e
) o" |/ G/ `  \4 ~+ h; \$ M$ [% O3 A; U* Y9 s7 P

4 q5 R% C6 Y( O. \# S

豆米米

小火慢炖，花了两个多小时. ?# G3 w/ B% C

  q$ _2 E. G/ p9 \8 |" L: @, k' p0 A1 X
成品出锅: a* P8 G( Y8 w* K- `/ r
3 @' A3 s. K& c- K2 C8 P9 ~$ T

豆米米

顺便做的红烧肉片/ H3 X2 V" m: W
) O7 d: b4 ]1 ?! T8 e

& _, \$ o2 q% T9 ~9 S
3 m3 v2 _" H3 p1 h

豆米米

也是小火慢烧的
# y  f2 N3 q' l0 U  m% i2 `+ G# H+ Q  x. u4 V- z
& ^, a, `/ f! E; E  A1 Z
出锅了！
" S2 U, h+ N/ Y3 x; U( w1 @& x  B. w7 K

mia1mia2

我这是在插播？！这菜我也爱的，只是LG也不喜欢，儿子还小不知道他长大了能培养出来不！呵呵！！

豆米米

回复 mia1mia2 的帖子
; U& |, h8 d- {- N* L3 J9 Y- M0 q7 S& s
我LG一直不喜欢，说没味道，可我们两个就是喜欢吃，过一阵小妞就要吃

mia1mia2

嗯，俺男人也是重口味，哈哈！！我还放点咸肉片或者金华火腿片的，代替盐，人家捞点那尝尝~~

豆米米

回复 mia1mia2 的帖子( V3 p/ c$ Q* _, D/ j  k  P

! M% e. v* f2 a+ [: r+ H* |9 y1 U嗯，是要放这个的，就不用放盐了

xxyu

看着好香啊 ！

小米2009

美滋滋呢

芊妈~~

你们平时不经常做饭$ N1 |& g7 @3 [, n) B
老出去吃吗?

美糖糖

姐，你棒滴很啊！都红烧肉了，我也要吃。。。

我de幸福

看着就美味啊。

豆米米

回复 芊妈~~ 的帖子
  X( F: R6 N/ L. a1 f& O2 |' l5 m
0 D  L5 q9 g+ b  `嗯，我很少做饭的，因为基本不会做饭

豆米米

回复 美糖糖 的帖子
/ T8 y. T6 b* q& J3 g0 `- j
3 b; {4 K& v  _6 V  d3 ^% n$ M呵呵，红烧肉倒是经常烧，小妞要吃

豆米米

回复 我de幸福 的帖子
! k  U) b2 R# l' }- V$ }
1 I6 q+ @5 Y6 d5 K8 {9 H: j那个汤是很好喝的

mier009

半夜来一碗多好啊~~

佳佳

好有营养啊

宝宝爱饺子

好香啊!