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发表于 2012-4-26 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先来猜猜这是什么吧?- j( W/ ~. H# {0 {
( {0 l! @" e' g% a+ N! O( v2 l

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9 p4 Q4 Q& B& }* L! |常在河边站哪有不湿鞋,做饭时出现的糗事还有你记忆犹新的吗?小时候看见老爸做的一锅冒着黑烟,散发出诱人的“碳”味时,蓬絮就会泪流满面,好好的红烧肉,您肿么了?大家有木有在烧菜的时候遇到过这样的情况呢?厨房糗事一箩筐,今儿就来八一八。
* C2 M# w) l+ ]: j1 C* {6 q: \
3 `4 l+ Q4 _- M0 x8 y) E6 c今日话题:做饭时难免会出现这样那样的小状况,你做饭时出现过糗事吗?8 F+ Y, o! |- s0 X
, e, S* ^; p1 h* S) C1 ?
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就说今天吧!
! E- v& g/ O; Z! H! Q2 _# N0 t. `本来做老式烧带鱼,倒老抽希望颜色黑点,忘了这次是大口,一下浇了小半瓶,成了酱烧带鱼。
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蓬絮| + 20 + 10 俺也是,酱油、醋、料酒常常控制不住。.

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炒土豆片时,没及时翻炒,糊了,炒有淀粉的菜都得注意,动作慢一点就变成黑碳了!
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蓬絮| + 15 + 15 可怜的土豆片,吼吼

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前几天煮枣,忘了,煮成一个个黑疙瘩。
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蓬絮| + 15 + 15 可怜的枣啊

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呵呵,红烧肉烧成碳了
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初中毕业

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我也有过,做臊子肉,看着电视忘了,最后都吃不成了,把我老公可惜的,闻着太香了
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蓬絮| + 15 + 15 看电视做饭好可怕,一心不可二用啊。.

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做红烧肉  把婆婆教的程序记错了  导致火大将汤汁烧干  肉更干
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本帖最后由 mibaole 于 2012-4-26 15:44 编辑
! q7 L' B; a5 M0 {8 \3 n0 ]; a, `
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$ |4 l6 y- D2 z* c) M! A# J5 i( J# n& A# ^: [
怀孕后,在家养胎(由于各种原因,公婆和爸妈都不能来一直照顾我,就我和老公在西安。等五一过后,婆婆才来照顾)。大夫让戒掉红肉,改吃白肉。就开始学习做白肉(带鱼、鲫鱼、草鱼、鲑鱼、鲤鱼等淡水鱼),话说第一次炸带鱼(没有做过,也没有围观别人做)放了油,偏偏忘记将姜片取出(用姜片搽锅底,据说这样不沾鱼皮),一会油看冒烟了(其实,油温不高,油没有熟)开始下腌制好的带鱼片,出锅一尝,总觉得味道不对。最后,分析结果:油没有熟,炸的不好吃,尤其是第一锅的5片。不能直接吃油炸带鱼,只好,回锅吃红烧带鱼。
- x$ Y, U8 T, o总结:1.炸带鱼,最好别用农村压榨的菜籽油,纯度不够(我是因为要怀孕,老爸为了避免让我吃到地沟油,特地在老家种植了油菜,自己在农村的榨油坊给压榨的油)2.油一定要熟了后,放带鱼;
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宝宝妈

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一般不做鱼,有次妈妈爸爸不在家已经把鱼晾好了,自己煎鱼把鱼皮全煎掉了
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蓬絮| + 15 + 15 没有皮的鱼好期待是啥样的哦。.

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蓝天白云

初中毕业

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回复 蓬絮| 的帖子
5 f3 S* p1 M9 f  K* Z
; D6 s, ?) E0 d" G1 Z) j& x, Z每次烧肉都忘了放盐,都要老公在最后关头提醒一下,前几天老公出差,烧鸡块忘放盐,吃这就是调料的味,被老公笑话了好几天
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怀孕了 记性就变差了,有次边烧鸡腿边看电视,后来就直接看电视了 忘记正在做饭,鸡腿烧焦了 我的锅也惨不忍睹  还好没有出什么大事。
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果果妈咪

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

上妈网上的 ,稀饭都熬干了,锅也掉底了
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蓬絮| + 15 + 10 芒妈,快来补锅,哈哈!

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一次炒菜,放盐,盐本来是从盐盖子的小洞中倒出来,不想盐盖子松了,掉进锅里,大半瓶盐也进锅了
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又一次炒菜把醋当酱油给加进菜里,结果那个酸啊。。。
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蓬絮| + 15 + 15 以后炒菜先闻一下好了

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

我家的盐和糖都是细的那种,一次凉拌菜放盐呢,拿错了,结果变成一盘甜食,哎( L% V. B& ]. B  U5 j. m

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蛟龙

上初中

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Medal No.11

第一次学着摊煎饼结果都烂了成了面疙瘩了,还有次自己包馄饨呢,想着孩子小多煮几分钟,结果全烂在锅里了。
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蓝天白云

初中毕业

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回复 笑笑娟 的帖子% y/ @) [- X6 W0 k% T8 g
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哈哈,太经典
一儿一女的妈

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我做饭经常把糖当盐的放呢,呵呵
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