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[秀秀私房菜]

私房小菜——香椿酱

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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楼主
发表于 2012-4-26 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵！从老家采了点香椿，
想着可能没时间吃，
就用盐腌制成了咸菜，
昨天派上用场了，做了香椿酱。

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颖澜澜 + 35 + 30 有巧思~赞！

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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沙发
发表于 2012-4-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香吧！
材料：腌制的香椿，辣椒，葱，姜，蒜，花生，芝麻，蚝油

/ o1 O; v0 }$ Y' L5 C8 X( z

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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板凳
发表于 2012-4-26 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.处理材料：香菇切末，葱姜蒜切末；
2.炸花生米：凉油下花生米，中火烧，油开后灭火；
3.辣椒用剪刀建成细环；

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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地板
发表于 2012-4-26 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肿么样？
夹饼，夹馍，那个香啊！

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nono_妈咪

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Medal No.11

5#
发表于 2012-4-26 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都流口水了  味道应该不错
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2012-4-26 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nono_妈咪 的帖子# Y: s* q% u0 {) w5 P+ b  Q
; w- k7 }( ]4 S. F
自我感觉很好啊~
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家有学子

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7#
发表于 2012-4-26 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉不错，很好吃得样子
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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8#
发表于 2012-4-26 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 家有学子 的帖子
! A7 J" V* c  h3 i: O
) b; _/ X% V$ U" V8 ]$ O" I谢谢！
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兔纸妞

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Medal No.11

9#
发表于 2012-4-26 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃啊
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-4-26 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
古都早餐的跟我的没法比，呵呵！
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爱仔妈

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11#
发表于 2012-4-26 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错，夹馍美很
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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发表于 2012-4-26 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱仔妈 的帖子; m6 w3 h9 `8 f- Z  g3 \1 S

6 g- H" }" Q! ]4 l我老陕一个，喜欢吃馍
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lpchina
多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

13#
发表于 2012-4-26 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌制的香椿？新鲜的应该也可以吧～
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-4-26 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 y0 h) Y2 V3 z# X. i" a0 e" b, [/ d6 v* _8 q( v4 d
当然可以，那样就得放盐。
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蓬絮|

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发表于 2012-4-26 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7.翻炒1分钟，倒入蚝油；8.再翻炒一下，加入花生碎，芝麻，搅拌均匀，关火；9.凉凉，装保鲜盒或瓶，入冰箱 ...
看起来不错哦！
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-4-26 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
: _  M3 ^- `$ `2 a% S3 h1 {
; @; _: u0 I) N' W3 U& C; u! d" O不客气的说，今天早上夹馍，我觉得好香，我老公说我自恋。
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蓬絮|

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17#
发表于 2012-4-26 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
叶子轩妈妈 发表于 2012-4-26 14:05
( l7 A, E8 b6 [回复 蓬絮| 的帖子
, D8 O; L) D" |0 j
! F' w2 g$ D! E, j# O! X4 m; Z不客气的说，今天早上夹馍，我觉得好香，我老公说我自恋。 ...
( n( h- a: i7 \$ l/ {
看样子都好吃，推荐了，心灵手巧的。
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叶子轩妈妈
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

18#
发表于 2012-4-26 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-26 15:05 编辑
5 I( l( w  N4 v- ?: h
# n* n+ c0 g* O回复 蓬絮| 的帖子
: w- a+ I4 {- ]
; j7 B! ?& J, x3 A5 K5 h谢谢！
! ~, g- e" i+ v破相机，回头换了，每次照片都感觉不很清楚
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