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[秀秀私房菜]

私房小菜——香椿酱

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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楼主
发表于 2012-4-26 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵！从老家采了点香椿，
想着可能没时间吃，
就用盐腌制成了咸菜，
昨天派上用场了，做了香椿酱。

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颖澜澜 + 35 + 30 有巧思~赞！

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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沙发
发表于 2012-4-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香吧！
材料：腌制的香椿，辣椒，葱，姜，蒜，花生，芝麻，蚝油
5 z4 ]1 B& w& H" W

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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板凳
发表于 2012-4-26 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.处理材料：香菇切末，葱姜蒜切末；
2.炸花生米：凉油下花生米，中火烧，油开后灭火；
3.辣椒用剪刀建成细环；

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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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地板
发表于 2012-4-26 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肿么样？
夹饼，夹馍，那个香啊！

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nono_妈咪

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Medal No.11

5#
发表于 2012-4-26 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都流口水了  味道应该不错
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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发表于 2012-4-26 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ z5 _! s/ m; p$ e5 S" O: T# L, |6 c& }" ], u% a
自我感觉很好啊~
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家有学子

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发表于 2012-4-26 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉不错，很好吃得样子
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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8#
发表于 2012-4-26 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! ], E: i$ W' [6 a" I& J; C1 m7 H% L4 |$ {, K/ B' v( U6 b
谢谢！
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兔纸妞

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Medal No.11

9#
发表于 2012-4-26 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃啊
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

10#
发表于 2012-4-26 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
古都早餐的跟我的没法比，呵呵！
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爱仔妈

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11#
发表于 2012-4-26 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错，夹馍美很
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叶子轩妈妈
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大学毕业

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发表于 2012-4-26 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 K7 G1 J4 t" @" w# o; M; `, W, ?2 _" x7 M; t" v+ o- x  E
我老陕一个，喜欢吃馍
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lpchina
多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

13#
发表于 2012-4-26 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌制的香椿？新鲜的应该也可以吧～
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-4-26 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lpchina 的帖子4 V- L3 s, S" b. ?0 R4 N

& g9 T: S' o! q& f+ j/ v' y: A当然可以，那样就得放盐。
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蓬絮|

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发表于 2012-4-26 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7.翻炒1分钟，倒入蚝油；8.再翻炒一下，加入花生碎，芝麻，搅拌均匀，关火；9.凉凉，装保鲜盒或瓶，入冰箱 ...
看起来不错哦！
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-4-26 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
1 T: [- O; X: [( y& Y2 d! L3 j$ Z8 G# @* n! V5 Q* r- n
不客气的说，今天早上夹馍，我觉得好香，我老公说我自恋。
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蓬絮|

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17#
发表于 2012-4-26 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
叶子轩妈妈 发表于 2012-4-26 14:05
0 s7 D2 L) K. U8 S7 A2 {回复 蓬絮| 的帖子
- }3 p2 Z' u9 R0 ^7 H2 a6 x, P  n4 C! C" O* D
不客气的说，今天早上夹馍，我觉得好香，我老公说我自恋。 ...
: i/ ^0 q) d- q
看样子都好吃，推荐了，心灵手巧的。
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叶子轩妈妈
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18#
发表于 2012-4-26 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-26 15:05 编辑
7 [8 t+ w& y4 c! _, ~: F
/ T/ U$ ~3 @3 q0 l7 l, ?回复 蓬絮| 的帖子0 @# x- u) b! _* W" Z% }  \4 `, D

1 `* V! ], v0 I$ M谢谢！2 f  _- d* B) S& ]9 }
破相机，回头换了，每次照片都感觉不很清楚
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