- 阅读权限
- 255
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2011-10-9
- 帖子
- 19001
- 积分
- 217483
- 经验值
- 217483
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-20 14:36 编辑 ! ~# c5 o" x! l9 v, Q$ t( z
' C2 [- W8 R3 Y, l实验进行到这里基本就结束了哦，不知道大家全程看下来关于燕窝挑选的窍门都学到了没？小编现在在这里集中解答下前面留下的疑问，也是对前面所有步骤所涉及到的一些知识的悉心归纳总结哦，希望大家认真阅读！
! r) H e! w2 V
9 F' m, J# ~- s( I一看颜色：
- D+ [7 B/ `) t/ M 正常情况下，天然结成的燕窝都不会是纯白色的，会偏淡黄色或者象牙色，并且颜色的分布也不是完全均匀的，而是应该有深浅之分。一般原生的燕窝都难免会含有一些杂质，人工去杂也没办法100%去干净，但市面上的加工者为了求燕窝卖个好价钱，一般会利用化学漂白染色去掩盖掉原来杂质的颜色，使得燕窝从外表看上去洁白纯净。其实洁白不一定是好的哦~
: v+ [- Q4 @7 F
6 L5 v" W7 W A% N% a二看大小：/ l, @$ }) C, F a$ ~+ O
一般的燕窝自然高度在4-5cm之间的都算比较优秀了，顶级燕窝会达到6cm甚至以上，但这种一般比较少见，价格当然也不是一个档次了，所以如果大家平时自己去买燕窝的话，发现那种特别高的就要注意了，看看不是有什么动手脚的痕迹哦~' b8 d- M, ], `$ x
# s5 C4 \' y) g F/ R( U
三掂重量：
: k9 Q3 J# _7 }: d 一盏燕窝如果掺重1-2克，就已经是几十块钱打水漂了，如果一次买一盒或者十几盏，那大家会被坑掉多少钱？大家自己算算账，上千了吧，很可观哦~所以最重要是要了解重量的规律，不一定越重就是越好，在一定范围内，4.5g-6.5g，基本都是相对比较正常的范围哦
2 T6 p) \* g7 Y- d" k
( L. ^3 a, o, Z四摸纹路：
, T3 N" k t1 D) V* d( }2 s 正常情况下，燕子筑巢时都会按照一定的顺序和方向有条不紊的进行的，所以燕丝分布应该是整齐有序的，如果燕丝杂乱无章，那么很有可能是后期加工时进行了过度处理，使得这种顺序被破坏打乱。9 m, z6 R/ f! R6 E" G
燕窝都会具有少量的杂物，所以有少许缝隙才是正常的，如果完全没有缝隙，那可能就是加工时动过手脚，故意把这些缝隙通过一些手段（比如涂胶，比如补丝）处理掉了，让消费者看不出来，从而误认为这盏燕窝的纯净度更高！所以大家购买的时候一定要看仔细了哦~
* s( d5 D' P( q' G; E8 }1 O. A6 J3 Q a+ K% k+ U
五捏弹性：
1 h) Z# p" v* f( O& G, T 足干的燕窝，弹性是非常差的，轻轻一拜就会断裂破碎。如果不是这样的话，那就肯定不是百分百足干的。现在市面上基本买不到百分百足干的燕窝，基本上9成干左右就已经很不错了，所以这一点大家不用刻意追求哦0 f; N; e' w) ^6 j6 l* E
4 f! J: W6 @& S; b3 P4 I$ O
六闻气味：7 H1 R3 j! s* d" X5 S5 `$ p3 ]
正常的燕窝都会有一点蛋白腥味，味道过重刺鼻或者过轻，都可能不正常哦，不过这个技巧需要是有一定基础，接触过非常多燕窝的人才能有分辨，没接触过的话，是基本把握不准的哦~
|
|
发表于 2012-4-20 13:32
关于燕窝为啥会有一些缝隙呢？小编在这里给大家解释下：6 F. A9 G U2 }; C+ T
