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楼主
发表于 2012-5-29 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下午下班后,经过菜市场,想着晚上吃什么饭呢?突然看见一人提着刚买的细面,心里就想吃炒卤面。我这个人,心里想个事,就会马上去做。7 b) f$ \1 D. Y+ `& B
买材料:细面3元,芹菜0.9元,豆腐干0.5元,豆芽0.5元,再加上冰箱的其他菜就OK了。& N3 b" [6 w* S% a6 }
: F' K3 \1 e% d, H
1、细面,蒸熟的* e+ R8 f$ m+ E8 V$ _! \0 {, ]6 }9 h

. M7 X9 D$ t  s( X5 M# i  Y1 N% F4 u3 \3 }# k/ a

3 b% y* k% o! ^; ~$ P2、准备的菜:芹菜、豆角、蒜薹、青椒、油麦菜、豆芽还有得利斯火腿& V: M0 N, c, F, G

/ g( K7 X5 C" e0 g6 R5 @6 r7 B$ W
, T, ?: a% Q& }. g+ P# T
3、准备好菜,想着天热,吃卤面,熬点冰糖绿豆汤应该不错% ~0 }# `' X5 S- v6 ]  `
8 t" F$ S; K5 j' c6 W% t$ p& ~
* L' k1 p5 Y8 S& E
0 R9 L( K9 Z9 _) ]# S; ]6 l
4、切好的菜,我分两个盘子装,硬点的菜得先炒炒,再放入其他青菜类,火腿是熟的和青菜类一起下锅4 M3 l9 z. _& q$ V) r! @0 {

0 N& y; ?3 F1 H& F# e! E1 {6 j: W" s

' ~) z; R8 F( q% {$ f- p2 |/ `! M0 }" O

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看着菜就觉得很香
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-6-16 15:45 编辑
( z6 T# K3 U; b9 E  \' j# Z* t! d  K- _, ^7 @
5、准备好的大料,八角2个,姜蒜和红辣椒  ^- P' _! }6 |& d

. V; \3 a3 D$ \# |
. ^* H9 @( N1 y* U7 e6 U" ]; I- l/ p$ v- w
6、烧油,放入大料煸炒出香味
9 @6 Z; j1 ]" h- `
: }# w! {+ P9 q' A1 v# t5 N% a3 I7 g/ l/ j& @8 _- A

+ A' G; d$ p; ~+ r! x9 w3 N7、放入比较难熟的菜,炒2分钟后,放盐、一点白糖,再放入青菜类和火腿,放上酱油,炒一下,加入一小碗开水! X( v4 m9 K0 @2 e% Z/ q, F

$ i0 C4 F) n' ?( G& d% n
; P, |' r- c" t$ w8 o' g! }) d# O, t& P
1 P6 G0 r/ L: w9 s. N
8、把面条放进去,用筷子搅拌,中火炒炒。
( l9 _' j7 W$ G% m" S) ]) |. M% Z9 [6 ]
- v; [6 F$ ^& m& f( s! N

. o1 R  }1 p* g6 `9、等收干汤汁,放入鸡精就可以起锅了! V( V6 n  [4 E) c6 e$ e2 a: J# L

$ X: F2 k. X( I$ P# C9 l8 I( g! ?
& V. e7 |4 l- d3 X- s9 U# B5 ?
10、熬好的冰糖绿豆汤  \: q" ]* c. b

0 K- n/ _0 v7 p; I- s3 Y; O3 n$ K( _! j7 J9 J: `' ]& t8 n9 k
6 j+ M0 a, M) C
11、准备停当,可以开喋了!
+ n8 Q1 v( T3 [, z
. A0 z: G5 E$ z# j5 Z9 o# u* D, o& D0 x2 `, f5 f% ~1 }
+ q( V# P! N2 g; z: P
12、两妞对我周末做的葱花饼和烧饼情有独钟!
7 f& b/ K2 |% f+ j2 p) r$ O4 S& V# U5 o) C9 l& m

( X# k% g: ^7 q, C; S/ E( G7 S
3 F( H0 x! f7 u% h* P$ z1 \4 Q7 [% ~$ d( A: I

  j) E9 i: v7 z& [7 `" e" I$ U. A7 q+ T& ]

点评

我的毛妞  一个字:香很很。。  发表于 2012-5-29 21:57
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 好香的卤面呀

总评分: 经验值 + 35  金币 + 30   查看全部评分

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妞宝贝妈 发表于 2012-5-29 20:51 $ `" M6 d3 S( T* I6 a; B0 |) b' c
看着菜就觉得很香
% I1 V1 {- r" \; N/ X
呵呵,味道还不错

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5、准备好的大料,八角2个,姜蒜和红辣椒
一个字:香很很。。
多多妈小月

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我的毛妞 发表于 2012-5-29 21:57 ; M; v2 I- L& h: y
一个字:香很很。。

- Y5 m$ F! p9 [( M亲爱的,你这是三个字+两个句号!+ i1 Q, ^) e* E% p- `: d8 C4 `
看见你老想起城墙上可爱的毛妞。

点评

我的毛妞  哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。  发表于 2012-5-30 10:36
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lpchina 发表于 2012-5-29 22:24
  g. P  Z. w0 K+ s% `7 x+ w! K$ w我饿了!!!

, [4 A0 F' D' A,饿了就喋!
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筱笑翛 发表于 2012-5-30 08:37
8 h( E$ h, g2 G% _/ }  A吃美了

& a( F* [& y+ R4 w) z是的,吃美了

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亲爱的,你这是三个字+两个句号!
  \7 L4 I7 y% J看见你老想起城墙上可爱的毛妞。
哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。
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我的毛妞 发表于 2012-5-30 10:36
* N: B0 A$ R) G. y$ R哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。
  ^7 @8 ?) A. ], V
常常看呢,关键不过瘾
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