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楼主
发表于 2012-5-29 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下午下班后,经过菜市场,想着晚上吃什么饭呢?突然看见一人提着刚买的细面,心里就想吃炒卤面。我这个人,心里想个事,就会马上去做。  I9 c/ n2 j8 r+ ~; m6 c
买材料:细面3元,芹菜0.9元,豆腐干0.5元,豆芽0.5元,再加上冰箱的其他菜就OK了。
! m* O" z2 R# G' u3 \. H& {
+ `# f1 `$ k# \6 [. Z2 n6 m8 @+ r1、细面,蒸熟的
/ f% r3 r9 l. Z6 m) v& q, |' z8 D) k9 B6 R& U8 }4 g

: |4 }8 q- j* W( M& k3 g" h' G" S2 K9 p9 B! R
2、准备的菜:芹菜、豆角、蒜薹、青椒、油麦菜、豆芽还有得利斯火腿6 v% q( M; s7 ^

3 J+ c- ~$ G; k1 C* w& E* n8 ^, l) h3 w% R* D! S2 o" U4 x9 n

$ A9 C. l$ M! a3、准备好菜,想着天热,吃卤面,熬点冰糖绿豆汤应该不错) T  G8 C- ~- l/ v

) k; W" O; ?+ o  T* R4 P7 s) P4 u) _6 `

+ t0 X$ d/ `9 K: K0 @  i( D2 @4 s/ D4、切好的菜,我分两个盘子装,硬点的菜得先炒炒,再放入其他青菜类,火腿是熟的和青菜类一起下锅
5 l; u- m+ A! n8 n4 P" k4 x  I! i6 G! i, z

7 Q: j7 `, B$ }6 q6 Q* V! E- l" G; \
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看着菜就觉得很香
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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-6-16 15:45 编辑
* l% W1 Z6 \8 `9 ]2 a+ L; ^4 W' C
# I) ]& [" f3 z5、准备好的大料,八角2个,姜蒜和红辣椒2 V* _. b- U. {/ J) @" w, a4 I+ J

' f1 f  c3 {% T  G: _+ Z9 d. N. e5 j# Z/ E! R9 I  v# T
0 N( X5 i9 n( K- k' y* ]
6、烧油,放入大料煸炒出香味
# a, m4 d1 ]+ Y- J1 d! M7 B- g
9 a+ F$ m7 ]7 w+ x7 v; a$ |" H5 L* F

5 E$ \/ j" o" U; C7、放入比较难熟的菜,炒2分钟后,放盐、一点白糖,再放入青菜类和火腿,放上酱油,炒一下,加入一小碗开水" Z- ^' `! }5 u  t$ X1 a

& ]. r5 X+ W5 F" D4 Z9 ~" N/ ~3 d5 c1 G. _, q3 @3 P! r3 D& K& r
8 ?2 w( T+ @" N" B

2 ]! }  \6 H, q" W4 Z6 G8、把面条放进去,用筷子搅拌,中火炒炒。$ C3 B9 V+ D4 ~, H0 j  K: i( A

  g9 X0 D7 a5 `+ P7 I5 x
1 C  ]/ j& x  H" m5 J# H$ U3 i0 e
7 W0 |( E. i7 f8 n  c9、等收干汤汁,放入鸡精就可以起锅了
* [. L% P. k1 m7 r! l4 d/ w0 B4 ^( P0 M: _& o

5 I' M* l1 |0 z' _/ x' F
* @% W; u$ }1 h10、熬好的冰糖绿豆汤  E* K; K; d7 z! c+ B
+ E3 s2 a# b7 P! m
; P0 r- ]* \! j& c4 g. M
& y. E* U9 r3 b/ S9 i
11、准备停当,可以开喋了!
3 n( f' {+ p6 ]$ e* y( @' _' s3 ?( _) [3 q" D+ b
% e; n( G: N( ~" u

" f4 V+ }4 w$ B12、两妞对我周末做的葱花饼和烧饼情有独钟!9 p. T5 f: r/ X8 x

) A" D  V8 I# f; U$ T3 |
! Z/ U: K4 O# }* u% }8 [# |
" q* H* u* t, D% p
3 v& }! x5 c* j# B, c) e
1 L0 A) g+ G' {9 Z0 N$ |  C- A+ d9 [: J

点评

我的毛妞  一个字:香很很。。  发表于 2012-5-29 21:57
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 好香的卤面呀

总评分: 经验值 + 35  金币 + 30   查看全部评分

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妞宝贝妈 发表于 2012-5-29 20:51 ' s$ u  d  C" D4 w( U, U8 `
看着菜就觉得很香
9 l& |5 j( X8 M) k! Q( z" r
呵呵,味道还不错

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5、准备好的大料,八角2个,姜蒜和红辣椒
一个字:香很很。。
多多妈小月

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我的毛妞 发表于 2012-5-29 21:57
2 n3 i# Y! g- A' n2 i' @一个字:香很很。。
2 w1 q7 J) O* K* |% q5 _* Y
亲爱的,你这是三个字+两个句号!" F1 R: G: E* ~, K
看见你老想起城墙上可爱的毛妞。

点评

我的毛妞  哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。  发表于 2012-5-30 10:36
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lpchina 发表于 2012-5-29 22:24
" `" n2 I2 Y+ c3 I& r" q+ w! U我饿了!!!

7 E: B8 V2 g( M  v1 Q,饿了就喋!
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筱笑翛 发表于 2012-5-30 08:37   m6 `4 I  X7 W3 v6 W4 R
吃美了
  H$ x, e  Y: B6 u' J: {$ W
是的,吃美了

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亲爱的,你这是三个字+两个句号!
6 t5 A% F/ q+ [/ W7 l& E! Q看见你老想起城墙上可爱的毛妞。
哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。
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我的毛妞 发表于 2012-5-30 10:36
! R4 `- J- C' J2 F哈哈,想毛头了就翻开帖子看看照片。。。
% M$ M( u6 Y5 E& z& [2 U8 r) L
常常看呢,关键不过瘾
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